Pieropan Vigna Garzon Amarone della Valpolicella

89 POENG
Varenummer: 9752601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 579.90 kr
89 POENG
Pieropan Vigna Garzon Amarone della Valpolicella

En fyldig og myk men også litt alkoholsterk amarone som tåler 10 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 20. september 2021
Importør
Winetailor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Amarone della Valpolicella
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 60%, Corvinone 25%, Rondinella 10%, Croatina 5%
Alkoholprosent
16.5 % vol.
Sukker
7.8 gram per liter
Syre
7.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Litt eik på toppen.
Smak
Fyldig med god mykhet, fin syre, god frukt, sitter godt og varmt.
Bruksområde
Viltgryter, ost.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En konsentrert og samtidig myk og innsmigrende amarone som tåler 12 år. Godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God og intens kirsebærfruktig duft med litt kakao og trevirke.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt.
  • 02. mars 2019
    En flott og konsentrert amarone med god syrlighet, som bærer sine 17 prosent veldig godt, tåler 12 år. Godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fint preg av plommer, kirsebær, eksotiske toner, touch av kakao/sjokolade.
    Smak: Stor fylde god mykhet veldig god konsentrasjon, fin sødme, varme og rikdom, men også god syre, fast varm syrlig finish.
    Bruksområde: Rike retter med vilt, ovnsstekt kjøtt.
  • 14. desember 2018
    En flott amarone som bærer alkoholen veldig godt og som tåler 15 år. Verd prisen. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Åpen med syltet kirsebær, litt svisker, god dybde.
    Smak: Fyldig med fin sødme, god frukt, fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Ost, vilt med saus.
  • 01. november 2015
    En litt volatil utgave. Tåler 12+. Verd prisen. (2011)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Svakt volatil, masse tørket kirsebærpreg, ganske kompleks, noe trevirke.
    Smak: Fyldig med god sødme, flott fasthet, flott syre, følger duften, sitter godt men litt volatil.
    Bruksområde: Vilt med fløtesaus.
  • 29. august 2014
    En veldig elegant amarone som tåler 15 . Godt kjøp. (2010)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Litt aceton, delikat duft med fine toner.
    Smak: Fyldig fruktig og frisk med fine tanniner, fruktig og frisk lang ettersmak med fint krydderpreg.
    Bruksområde: Fete kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 579.90
Forsiden akkurat nå
Bli med på en reise i fårikålens verden - og bli overrasket over hvor mange vrier som finnes
Guide
Oppskrifter på fårikål fra hele verden

Bli med på en reise i fårikålens verden - og bli overrasket over hvor mange vrier som finnes

Noe av det beste høsten har å by på er årets ferske lammekjøtt i skjønn forening med høstens grønnsaker, i dette tilfellet kålen. Mange flotte og varierte oppskrifter venter på deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I oktoberutgaven av Apéritif magasin 2023 får du meksikanske vibber i mengder
+

I oktoberutgaven av Apéritif magasin 2023 får du meksikanske vibber i mengder

Men også innføring i den unike romen fra Guadeloupe samt utviklingen for rødvin fra Alsace og en virkelig skatt fra Loire. Blant annet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Rimelig smak av storhet fra Montalcino
+
Ukens vin

Rimelig smak av storhet fra Montalcino

Det er en grunn til at Montalcino har en stor plass i vinelskeres hjerte. Her får du en rimelig smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Kyllingfileten blir ekstra god når den pakkes inn på denne måten
Dagens rett

Kyllingfileten blir ekstra god når den pakkes inn på denne måten

Det gjør også at middagen kan spises med hånden, eller så kan retten være det av et større måltid. Restene går i matpakken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ikke lov å si at du ikke liker stekt sild før du har prøvd denne retten
Dagens rett

Det er ikke lov å si at du ikke liker stekt sild før du har prøvd denne retten

Her får det delikate, men også robuste sildekjøttet bryne seg på søreuropeiske ingredienser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gi lammesteken en smak av Provence denne helgen
Dagens rett

Gi lammesteken en smak av Provence denne helgen

Høsten er tiden for de virkelig store hyggestundene rundt middagsbordet med lammestek som midtpunkt. Denne oppskriften er en klassiker.

Les hele saken