Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rosevin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Provence  / 
  6. Côtes de Provence

Pierre Chavin Côtes de Provence Rosé

83 POENG
Varenummer: 11664201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 250.00 kr
83 POENG
Pierre Chavin Côtes de Provence Rosé

En ung litt fet og rund rose med bra frukt, tåler 2 år

2023-årgang Smakt 12. Mai 2024
Produsent
Dom. Pierre Chavin
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Provence
Underområde
Côtes de Provence
Årgang
2023
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Grenache 30%, Cinsault 30%, Cabernet Sauvignon 25%, Syrah 10%, Rolle 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Lys rosa. Fersk med lett drops
Smak
Rund og fruktig med fin syre, sitter bra med litt fedme i finish
Bruksområde
Salater
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En fruktig og tørr rosevin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2021)
    83 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Ung og syrlig lys fruktig lett mineralsk karakter.
    Smak: Fyldig og fruktig med god mykhet lett syrlighet, god tørrhet.
    Bruksområde: Reker, salater.
  • 11. mars 2020
    En god og fruktig rose som tåler 2 år. Godt kjøp. (2019)
    83 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Elegant og floral med lys delikat frukt.
    Smak: God og fruktig med fin syre, følger duften, ganske fersk med dropsaktig preg, sitter godt og syrlig.
    Bruksområde: Salater.
  • 11. januar 2020
    Ikke helt i balanse. Nå. (2019)
    75 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Dropspreget fersk duft med lys frukt.
    Smak: Rund og fruktig med god syre, men en del dropssødme og bittertoner utover.
    Bruksområde: Drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 250.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig
Dagens rett

Slik gjør du kyllingfileten ekstra saftig

Ved å fylle kyllingfileten med litt ost og krydder skaper du ekstra god fredagsstemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken