Pierre Dupond Beaujolais Nouveau Non Filtré

83 POENG
Varenummer: 11292701
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 200.00 kr
83 POENG
Pierre Dupond Beaujolais Nouveau Non Filtré

En sødmefylt men også passe strukturert ufiltrert beaujolais nouveau.

2023-årgang Smakt 14. november 2023
Produsent
Importør
Hartmann Fine Wines
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Grei duft av modne mørkere røde frukter, lett jordsmonn
Smak
Fruktig med lett sødme, rund i munnen, fin syre, lett tanninbitt
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 15. november 2022
    En god og fruktig BN med lett sødme i frukten og som tåler 2 år. (2022)
    84 POENG
    Farge og duft: Dypere kald rød. Fersk rød og mørk kirsebærfrukt
    Smak: Fyldig med sødmefylt frukt noe ferskpreg, fin syre, god tørrhet fra tanniner utover.
    Bruksområde: Pizza, pasta
  • 15. november 2021
    En flott nouveau med ekstra god frukt som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Ung/fersk med mørkere frukt fint jordsmonnspreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med god mykhet i frukten, fin syre, fine slanke tanniner, god mykhet helt ut, lang og tørr.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 12. november 2020
    En tørr men god stofflig og konsentrert nouveau som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Lett jordsmonnspreget duft med mørke modne bær.
    Smak: Rund og bløt med integrert sødme, fin syre, noe tørrstoffer utover.
    Bruksområde: Gryter.
  • 13. november 2019
    En kraftigere og konsentrert beaujolais nouveau som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung og konsentrert mørkere frukt, bjørnebær, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Rund og fruktig med fin syre, lett sødme fra mørkere frukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 200.00
Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pannestekt skrei med tomat og løk
Dagens rett

Pannestekt skrei med tomat og løk

Om det er skrei eller torsk du velger, så blir den saftig og mettende med denne enkle tilberedningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken