Pierre Girardin Bourgogne Éclat de Calcaire Chardonnay

88 POENG
Varenummer: 11872701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 628.60 kr
88 POENG
Pierre Girardin Bourgogne Éclat de Calcaire Chardonnay

En syrefrisk burgunder som tåler 5-6 år

2020-årgang Smakt 11. november 2022
Importør
Dørstad Grapes AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Godt preg av søte grønne epler, fine mineraltoner.
Smak
Fyldig med god fruktighet fin syre fin fedme og mineralpreg, noe bittertoner utover, integrert eik
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En supermineralsk chardonnay som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig transparent duft med lyse lette toner.
    Smak: Fyldig og myk leskende og saltpreget, lang og frisk, tørr.
  • 20. mars 2022
    En supermineralsk chardonnay som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig transparent duft med lyse lette toner.
    Smak: Fyldig og myk leskende og saltpreget, lang og frisk, tørr.
  • 20. mars 2022
    En supermineralsk chardonnay som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig transparent duft med lyse lette toner.
    Smak: Fyldig og myk leskende og saltpreget, lang og frisk, tørr.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 11. januar 2021
    En flott chardonnay som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av våt stein, lett fedme, god dybde, svakt eikepreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med fin syre, godt med frukt lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar, grillet sjømat, skrei.
  • 14. Mai 2020
    En tørr og lett eiket bourgogne blanc som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens duft med syrlig grønn eplefrukt, mye mineralstøv.
    Smak: God og fyldig med fin syre, god fedme, sitter lenge med fint integrert eik.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 628.60
Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken