Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Bourgogne

Pierre Girardin Bourgogne Éclat de Calcaire Chardonnay

88 POENG
Varenummer: 11872701
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 629.10 kr
88 POENG
Pierre Girardin Bourgogne Éclat de Calcaire Chardonnay

En syrefrisk burgunder som tåler 5-6 år

2020-årgang Smakt 11. november 2022
Produsent
Pierre Girardin
Importør
Dørstad Grapes AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
11.9 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Godt preg av søte grønne epler, fine mineraltoner.
Smak
Fyldig med god fruktighet fin syre fin fedme og mineralpreg, noe bittertoner utover, integrert eik
Bruksområde
Sjømat med saus
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En supermineralsk chardonnay som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig transparent duft med lyse lette toner.
    Smak: Fyldig og myk leskende og saltpreget, lang og frisk, tørr.
  • 20. mars 2022
    En supermineralsk chardonnay som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig transparent duft med lyse lette toner.
    Smak: Fyldig og myk leskende og saltpreget, lang og frisk, tørr.
  • 20. mars 2022
    En supermineralsk chardonnay som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig transparent duft med lyse lette toner.
    Smak: Fyldig og myk leskende og saltpreget, lang og frisk, tørr.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 11. januar 2021
    En flott chardonnay som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av våt stein, lett fedme, god dybde, svakt eikepreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med fin syre, godt med frukt lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar, grillet sjømat, skrei.
  • 14. Mai 2020
    En tørr og lett eiket bourgogne blanc som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens duft med syrlig grønn eplefrukt, mye mineralstøv.
    Smak: God og fyldig med fin syre, god fedme, sitter lenge med fint integrert eik.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 629.10

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza kan du fint steke på grillen - denne er med spekeskinke og hvitmuggost
Dagens rett

Pizza kan du fint steke på grillen - denne er med spekeskinke og hvitmuggost

På en pizza med spekeskinke kan du benytte norsk, italiensk eller spansk skinke. Den bør imidlertid ikke være for salt, så smak på den først.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken