Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Bourgogne

Pierre Girardin Bourgogne Éclat de Calcaire Chardonnay

88 POENG
Varenummer: 11872701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 628.60 kr
88 POENG

En syrefrisk burgunder som tåler 5-6 år

2020-årgang Smakt 11. november 2022
Produsent
Pierre Girardin
Importør
Dørstad Grapes AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Godt preg av søte grønne epler, fine mineraltoner.
Smak
Fyldig med god fruktighet fin syre fin fedme og mineralpreg, noe bittertoner utover, integrert eik
Bruksområde
Sjømat med saus
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En supermineralsk chardonnay som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig transparent duft med lyse lette toner.
    Smak: Fyldig og myk leskende og saltpreget, lang og frisk, tørr.
  • 20. mars 2022
    En supermineralsk chardonnay som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig transparent duft med lyse lette toner.
    Smak: Fyldig og myk leskende og saltpreget, lang og frisk, tørr.
  • 20. mars 2022
    En supermineralsk chardonnay som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig transparent duft med lyse lette toner.
    Smak: Fyldig og myk leskende og saltpreget, lang og frisk, tørr.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 11. januar 2021
    En flott chardonnay som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint preg av våt stein, lett fedme, god dybde, svakt eikepreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med fin syre, godt med frukt lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar, grillet sjømat, skrei.
  • 14. Mai 2020
    En tørr og lett eiket bourgogne blanc som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens duft med syrlig grønn eplefrukt, mye mineralstøv.
    Smak: God og fyldig med fin syre, god fedme, sitter lenge med fint integrert eik.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 628.60

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken