Pierre Ponnelle Pinot Noir

73 POENG
Varenummer: 2891001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
73 POENG
Pierre Ponnelle Pinot Noir

En jordlig og sødmefylt rustikk pinot. Hadde det ikke vært for skrukorken, ville konklusjonen vært TCA. Men godt mulig annen "infeksjon". Har vært bedre før.

2021-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
5 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Litt jordlig modenfruktig duft
Smak
Følger duften, uren
Bruksområde
Tja

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En god billigpinot som tåler 2 år. Meget godt kjøp (2020)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fruktig og bløt med leskende moden frukt lett bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En god og myk moden sørfransk pinot som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2019)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Noe eiketoner, rød og mørkere frukt.
    Smak: Myk med god moden frukt, fin syre, god tørrhet, pen eik, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En god og myk moden sørfransk pinot som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2019)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Noe eiketoner, rød og mørkere frukt.
    Smak: Myk med god moden frukt, fin syre, god tørrhet, pen eik, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 11. november 2019
    En sødmefylt og modenfruktig pinotstil som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2018)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Lett mokkapreg over moden rød frukt.
    Smak: Bløt og fruktig som duften lett sødme, modenfruktig ettersmak.
    Bruksområde: Drikkevin.
  • 17. juli 2018
    En god billig-pinot som tåler 2 år. Godt kjøp. (2017)
    81 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig litt jordlig duft.
    Smak: Fruktig og bløt med lett sødme, fin syre, bløt litt moden men god finish.
    Bruksområde: Pasta.
  • 15. januar 2018
    En fruktig og leskende vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2016)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God duft med fint jordsmonnspreg, litt eik.
    Smak: Fruktig og bløt med fin syre, leskende og god, sitter bra.
    Bruksområde: Torsk, lyst kjøtt, pasta.
  • 07. mars 2017
    En litt søt pinot som er best nå. Verd prisen. (2015)
    80 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Saftig duft av modne røde bær, trevirke.
    Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre, rund frukt, litt sødme mot slutten.
    Bruksområde: Drikkevin.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken