Pittnauer Blonde by Nature

89 POENG
Varenummer: 12634001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 296.00 kr
89 POENG
Pittnauer Blonde by Nature

En herlig og fyldig salt-syrlig oransjevin som tåler 3-4 år

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
Interlope AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Österreichischer W.
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Grüner Veltliner 35%, Pinot Blanc 35%, Chardonnay 15%, Muscat Ottonel 15%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Lys gullgrønn. Godt preg av bunnfall syrlig frukt, lett grønt
Smak
Stor og kjøttfull smak med god syre, god munnfølelse, fin salt-syrlig ettersmak.
Bruksområde
Kylling, vegetar

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En tørr og fersk bunnfallspreget oransjevin som er et uttrykk for årgangen, men vil mykne med en runde i karaffel - eller dagen etter flasken er åpnet. Tåler 5-6 år. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Uklar appelsingul. Fersk og fruktig med lett appelsinsødme, lette bitter- og grønntoner fra bunnfallet, noe fedme
    Smak: Fyldig med god syre følger duften, litt grønt henger ved, noe bunnfall, fersk utover, tørr.
    Bruksområde: Osteretter
  • 03. januar 2023
    En artig oransjevin som tåler 4-5 år (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gyllen. Klare bunnfallstoner, lett oksidativ karakter, appelsin.
    Smak: Stor og fyldig syrefrisk smak med god tørrhet, lett bitt og stofflighet, lang.
    Bruksområde: Vegetar
  • 21. Mai 2021
    En kul og fyldig superfruktig og seriøs oransjevin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Kul nese nærmest eplesider, gode frukttoner, fersk med lett bunnfallspreg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god syre, godt bitt, lang og salt-syrlig ettersmak, tørker pent.
    Bruksområde: Vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 296.00
Forsiden akkurat nå
Gjør som Khadija: Lag denne velsmakende retten med rødkål og feta til lunsj, middag eller kvelds
Dagens rett

Gjør som Khadija: Lag denne velsmakende retten med rødkål og feta til lunsj, middag eller kvelds

Khadija Mohamud en en svensk matblogger/influenser som deler av sin kunnskap om matlaging fra sin oppvekst i Somalia. Deriblant denne enkle, men utrolig gode kombinasjonen av rødkål og feta.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag biffen som i Provence - superenkelt og supergodt
Dagens rett

Lag biffen som i Provence - superenkelt og supergodt

Marinaden er rett og slett tapenade - olivenpure - som får godgjøre seg med kjøttet før det går på grillen som et grillspyd. Må prøves.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

God burgund finnes også på ditt nærmeste pol
+
Godbiter i pollisten

God burgund finnes også på ditt nærmeste pol

Og det til det som i dag må kalles en svært gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Under radaren: gunstig priset chenin signert mestere
+
Ukens vin

Under radaren: gunstig priset chenin signert mestere

Denne nyheten snek seg unna all oppmerksomhet i juli, men noen pol har kjent sin besøkelsestid, og det er fortsatt vin på lager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

For å smake vin må du kunne dette
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

For å smake vin må du kunne dette

Bli med på en introduksjon til vinens verden, og smak deg gjennom 8 ulike vinstiler. Dette er første kurset i vår nye kursserie «Lær mer om vin».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik lager du belgisk iste
Ukens drink

Slik lager du belgisk iste

Is-te med alkohol inneholder sjelden te, så heller ikke denne vrien. Ikke er den belgisk heller. Men absolutt smaksrik og rask å mikse sammen.

Les hele saken