Poggio di Sotto Brunello di Montalcino

97 POENG
Varenummer: 7375101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2349.00 kr
97 POENG
Poggio di Sotto Brunello di Montalcino

En brunello i den absolutte toppklassen som tåler 15 år. Verd prisen.

2017-årgang Smakt 20. mars 2022
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Brunello di Montalcino
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Nydelig og eksotisk med flott dybde, lett volatil, allerede åpen.
Smak
Stor start, fyller munnen med fløyelsmyk frukt, fin syre, stofflige tanniner, lang og kompleks tørr ettersmak med den deilig frukten helt ut.
Bruksområde
Vilt, biff, lam

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En brunello i den absolutte toppklassen som tåler 15 år. Verd prisen. (2017)
    97 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Nydelig og eksotisk med flott dybde, lett volatil, allerede åpen.
    Smak: Stor start, fyller munnen med fløyelsmyk frukt, fin syre, stofflige tanniner, lang og kompleks tørr ettersmak med den deilig frukten helt ut.
    Bruksområde: Vilt, biff, lam
  • 20. juli 2021
    En strålende brunello i en klasse for seg som tåler 15 år. Verd prisen. (2016)
    95 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God kompleksitet og dybde fine myke og fyldige modne bærtoner, godt med eksotisk trevirke og jordsmonn.
    Smak: Stor og lekker fyldig og myk med flott syre og godt tanninbitt, sitter veldig lenge.
    Bruksområde: Vilt med god saus.
  • 20. juli 2021
    En strålende brunello i en klasse for seg som tåler 15 år. Verd prisen. (2016)
    95 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God kompleksitet og dybde fine myke og fyldige modne bærtoner, godt med eksotisk trevirke og jordsmonn.
    Smak: Stor og lekker fyldig og myk med flott syre og godt tanninbitt, sitter veldig lenge.
    Bruksområde: Vilt med god saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2349.00
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken