Pommier Chablis

89 POENG
Varenummer: 4891201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 335.00 kr
89 POENG
Pommier Chablis

En flott og fruktig syrefrisk og mineralsk chablis som tåler 7-8 år.

2021-årgang Smakt 15. januar 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk med fin syrlighet og god mineralkarakter, lett fedme
Smak
Fruktig med god fylde og kjøttfull karakter god syrlighet og karakter, lett sødme, lang og tørr
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En fyldig lavsvovlet chablis som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ren og god grønn eplefrukt, fin dybde, lett mineralkarakter.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 24. juni 2015
    En flott chablis som absolutt bør dekanteres. Vil utvikle seg videre i minst fem-seks år. Meget godt kjøp. 89 p (2006) (Godbiter i pollisten - 21.08.08) (2006)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Flott mineralpreg og veldig god eple- og sitruskarakter, men fortsatt veldig ung.
    Smak: Fruktig anslag, god fedme, fin syre, flott mineralpreg, veldig rik og kraftig utover, sitter veldig godt og lenge.
    Bruksområde: Kraftig sjømat, også krabbe, torsk skrei.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 335.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Rett og slett en utrolig god hvitvin for 149,90
+
Ukens vin

Rett og slett en utrolig god hvitvin for 149,90

Den er dessuten rimeligere i Norge enn andre markeder, og tipp topp følge til sesongens sjømat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sensasjonell Michelin-stjernehøst for Norge - dette spiser du på den nye trestjerneren RE-NAA
+

Sensasjonell Michelin-stjernehøst for Norge - dette spiser du på den nye trestjerneren RE-NAA

Aldri har det haglet så mange stjerner på en gang: Tre til RE-NAA, to til Kontrast, en hver til Iris, Bar Amour og Hermetikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en lekker salat med stekt laks på toppen
Dagens rett

By på en lekker salat med stekt laks på toppen

Laks og grapefrukt er en veldig god kombinasjon og da er det vanskelig å komme unna sauvignon blanc i glasset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Hva med en pause fra grillingen? Da smaker denne kyllingpannen veldig godt
Dagens rett

Hva med en pause fra grillingen? Da smaker denne kyllingpannen veldig godt

Kylling og masse poteter skal nok sørge for å få deg mett også i dag. Likevel er det urter og krydder som står for det meste av smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Har du gode pølser, er det ikke mer enn denne hvitløksausen og noen asparges fra grillen som trengs for høy snadderfaktor
Dagens rett