Pommier Chablis

89 POENG
Varenummer: 4891201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 335.00 kr
89 POENG
Pommier Chablis

En flott og fruktig syrefrisk og mineralsk chablis som tåler 7-8 år.

2021-årgang Smakt 15. januar 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk med fin syrlighet og god mineralkarakter, lett fedme
Smak
Fruktig med god fylde og kjøttfull karakter god syrlighet og karakter, lett sødme, lang og tørr
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 20. Mai 2021
    En fyldig lavsvovlet chablis som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ren og god grønn eplefrukt, fin dybde, lett mineralkarakter.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 24. juni 2015
    En flott chablis som absolutt bør dekanteres. Vil utvikle seg videre i minst fem-seks år. Meget godt kjøp. 89 p (2006) (Godbiter i pollisten - 21.08.08) (2006)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Flott mineralpreg og veldig god eple- og sitruskarakter, men fortsatt veldig ung.
    Smak: Fruktig anslag, god fedme, fin syre, flott mineralpreg, veldig rik og kraftig utover, sitter veldig godt og lenge.
    Bruksområde: Kraftig sjømat, også krabbe, torsk skrei.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 335.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp
Ukens drink
Mayfair

Denne knallgule drinken er perfekt til påske og når du trenger noe som lyser opp

Appelsin og aprikos bidrar med farge og gin med friskhet - og ytterligere kick får smaken med litt nellik. Jula varer helt til påske - og påsken helt til jul.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken