Ponsot Clos de la Roche Vieilles Vignes

98 POENG
Varenummer: 15256901
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 5662.50 kr
98 POENG
Ponsot Clos de la Roche Vieilles Vignes

En imponerende og konsentrert perfekt eiket grand cru som holder i 30 år.

2020-årgang Smakt 30. januar 2023
Produsent
Importør
Nafstad AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Clos de La Roche
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Saftig skogsbærfrukt, lekker og dyp med flotte jordsmonnstoner, aldeles nydelig frukt.
Smak
Stor og lekker fyldig og leskende smak med flotte eiketoner, gode jordsmonnstoner, flott lengde og konsentrasjon.
Bruksområde
Vilt, biff
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 5662.50
Forsiden akkurat nå
En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker
+

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike karbonader bør du lage oftere
Dagens rett

Slike karbonader bør du lage oftere

Du trenger slett ikke kjøtt for at karbonadene skal smake mye og godt. Her er oppskriften på grønnsak-karbonader med sprøstekte selleristaver.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining
+

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken