Porcupine Ridge Syrah

84 POENG

Varenummer: 2006301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 224.90 kr

84 POENG

Porcupine Ridge Syrah

En litt rustikk men likevel morsom vin med stor smaksrikdom. Meget godt kjøp. 84 p (2005)

2004-årgang Smakt 04. desember 2007

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Boekenhoutskloof

Importør

Einar A Engelstad AS

Land

Sør-Afrika

Sør-Afrika flag

Område

Coastal Region

Underområde

Øvrige

Årgang

2023

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Syrah 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

3.9 gram per liter

Syre

4.7 gram per liter

Farge / lukt

Tett dyp rød. Fet rik duft med de typiske sørafrikanske varme asfaltlignende aromaene, også en del lakris samt ikke minst søte mørke bær.

Smak

Følger duften, litt røff smaksrik stil med mye urter og noe bittertoner utover, varm og rik finish. (2005)

Bruksområde

Kraftige kjøttgryter.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Mørk tett rød med blålig kant. Fruktig duft av skogsbær, fine eiketoner og krydder.

Smak: Fast fin saftig smak som følger duften, litt anis i finishen, sitter godt. (2004)

Bruksområde: Saftig grillet rødt kjøtt.

Vurdering: En god sørafrikaner med juleassosiasjoner. Drikk innen de to neste årene. Mege godt kjøp. (2004) (29.10.05)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 224.90

Mat som passer

Chili con Carne med oregano

4

20 minutter

Chili con Carne er manges favoritt. Her legger vi på litt oregano og retten blir enda bedrre.

Forsiden akkurat nå

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Guide

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Ukens drink

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

+

Ukens vin

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

+

Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Dagens rett