Farge og duft: Gullgrønn. Ganske aromatisk ung duft med syrlig frukt, lett sødme og fedme, fine salt- og steinmineraltoner
Smak: Stor og myk syrefrisk smak med godt bitt, god tørrhet og fine salt- og skalltoner mot slutten
Bruksområde: Pasta med sjømat, burrata med ansjos