Pormenor Branco

Name: Pormenor Branco
SKU: 15074101
Price: 204.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 15074101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 204.90 kr

88 POENG

En syrefrisk og god hvitvin som tåler 6-7 år.

2022-årgang Smakt 15. juli 2023

Produsent

Pormenor Vinhos

Importør

Volatil AS

Land

Portugal

Område

Douro e Porto

Underområde

Douro

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Rabigato 34%, Malvasia 33%, Côdega do Larinho 33%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Lett reduktiv med syrlig lys frukt og mye steinmineraltoner

Smak

Stor og myk fyldig syrlig smak med god moden frukt fin syre, god lengde

Bruksområde

Sjømat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. januar 2023

En fyldig og god Douro-hvitvin som tåler 4-5 år (2021)

87 POENG

Farge og duft: Varmgul. Gode steintoner, modent lett oksidert eple

Smak: Fyldig med god frukt fin syre god tørrhet med fine salt og steintoner, god frukt i finish

Bruksområde: Sjømat
11. november 2022

En god og saltmineralsk hvitvin som tåler 5-6 år (2020)

87 POENG

Farge og duft: Lys gulgrønn. God og aromatisk med fine florale toner, fine mineraltoner.

Smak: Fyldig med god frukt fin syre, fine salttoner, god tørrhet og lengde.

Bruksområde: Sjømat

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 204.90

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken