Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Loire

Pouilly-Fumé Chant des Vignes 2005

Name: Pouilly-Fumé Chant des Vignes 2005
SKU: 4444401
Price: 490.000000 NOK

87 POENG

Varenummer: 4444401

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 3.00 l

Pris: 490.00 kr

87 POENG

En god og forfriskende sommervin som er et meget godt kjøp. (2005) (Ukens vin - 05.07.06)

2003-årgang Smakt 24. juni 2015

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Joseph Mellot

Importør

Brand Partners AS

Land

Frankrike

Område

Loire

Årgang

2003, 2005

Produktklasse

Hvitvin, Frankrike - Loire

Råstoffer

100 % sauvignon blanc

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Farge / lukt

Lys gulgrønn. Deilig frisk duft med tydelig sauvignonpreg med epler, sitrus og stikkelsbær samt asparges.

Smak

Bløtt fruktig anslag, friske fine syrer, slank og elegant, sitter veldig godt med de typiske sauvignontonene i finishen. (2005)

Bruksområde

Skalldyrretter som blåskjell, østers og kongekrabbe, både naturell og med saus, også grønnsaksretter og salater.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (4+):

Farge og duft: Gullgul. Flott ganske rik duft av søte stikkelsbær, tropisk frukt som mango og litchi, blomster, flint/røyk.

Smak: Fyldig fruktig anslag, fin fedme, bløte syrer, varm frukt, lett bitterhet mort slutten, sitter godt og lenge med søte stikkelsbær og jordsmonn/røyk i ettersmaken. (BiB) (2003)

Mat: Grillet lyst kjøtt eller fisk, uten for fet saus, ung geitost.

Vurdering: En meget god boksvin. Meget godt kjøp.(BiB) (2003) (01.07.05)

Bestill fra Vinmonopolet

3.00 l - kr 490.00

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Start skreisesongen med denne festmenyen

To deilige torskeretter kommer på bordet denne søndagen. Vi starter med en varm suppe og avslutter med selve delikatessen - torsketunger.

Les hele saken

Dagens rett

Javisst kan du servere pai på en lørdag

Spesielt i januar hvor vi tenker gjennom både hva vi spiser og hva vi bruker penger på, er en slik oppskrift velkommen. Her kan du sågar bruke rester.

Les hele saken

Tester

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne

Men det er likevel de hvite vinene som stikker av med flest lovord. Og dermed gir hvit januar en ny mening.

Les hele saken

Tester

Januarnyheter: Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen

Drøyt 800 viner blant januarnyhetene er testet, og det lover godt både for den som ikke helt har klart å slippe champagneglasset og den som trenger påfyll på øverste hylle.

Les hele saken