Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Italia /
Veneto /
Soave Classico

Prà Staforte Soave Classico

Name: Prà Staforte Soave Classico
SKU: 5210801
Price: 244.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 5210801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 244.90 kr

88 POENG

En flott og konsentrert soave som tåler 7-8 år.

2020-årgang Smakt 11. november 2022

Produsent

Az. Agr. Prá

Importør

Good Beverage AS

Land

Italia

Område

Veneto

Underområde

Soave Classico

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Garganega 0%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Varmgul. Modent grønt eple, fin fedme, lett mineralpreg, god dybde.

Smak

Stor og fyldig smak med flott syre, god tørrhet og lengde.

Bruksområde

Sjømat med saus

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2021

En god og fyldig konsentrert soave som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Gul. God mineralsk duft med god gul frukt.

Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt fin syre, sitter godt.

Bruksområde: Sjømat, vegetar.
12. juni 2018

En flott soave som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)

89 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fet rik duft med eik, jordsmonn, våt stein, eplesødme.

Smak: God og bløt med fin syre, god munnfølelse, fin syre, god rund ettersmak.

Bruksområde: Rikere skalldyrretter.
14. november 2016

En god og smaksrik vin som holder i 5-6 år. Meget godt kjøp. (2014)

88 POENG

Farge og duft: Gullgul. God litt fet rik duft med modne gule toner, litt mineraler.

Smak: Fyldig med god syre, god munnfølelse, god karakter, lang ettersmak med mye fruktskall.

Bruksområde: Gode sjømatretter, grønnsaksretter, vegetar.
30. april 2015

En god og karaktersterk soave. Tåler 5. Meget godt kjøp. (2012)

87 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Mineralsk, trevirke, parfymert, moden og frisk frukt.

Smak: Fyldig med god frukt, følger duften, god syre, fin fasthet, sitter godt, tørr og frisk, lang med saltaktig finish.

Bruksområde: Grillet sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 244.90

Mat som passer

Tomatterte med blåmuggost og honning

4

1 time

Pakket inn i sprø og gyllen paideig med pikante biter av blåmuggost, ferskrevet sitron og små gylne dråper av honning er disse tomatene proppfulle av smak.

Forsiden akkurat nå

Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen

Guide

Oppskrifter på hjemmelaget saft

Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen

Det er utrolig hvor mye bedre hjemmelaget saft smaker enn den du kjøper i butikken.

Les hele saken

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Dagens rett

Kamskjell med sitron og ingefær

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Kamskjell er en var råvare som skal behandles med den største forsiktighet, så stekingen må overvåkes nøye. Derfor er en wok faktisk ideell. Svært høy varme tilsier veldig kort steketid.

Les hele saken

Dagens rett

Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken