Preiss Zimmer Riesling Reserve 2008

84 POENG
Varenummer: 1386501
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 154.00 kr
84 POENG
Preiss Zimmer Riesling Reserve 2008

En frisk og god vin for de neste to årene. Godt kjøp. 84 p (2008)

1998-årgang Smakt 26. Mai 2010
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Pernod Ricard Norway
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Alsace
Årgang
1998, 2000, 2004, 2008
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Alsace
Råstoffer
100% riesling
Alkoholprosent
12 % vol.
Farge / lukt
Lys gul. Ren og god duft med grønne epler og mineraler.
Smak
Fruktig anslag, ganske høy syre, tørker fint utover, ganske slank, sitter en stund. (2008)
Bruksområde
Enklere skalldyrretter med noe fedme.

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Gul. Moden duft med mye søte frukttoner.
Smak: Fruktig anslag, en del fruktsødme, bra syre men ikke nok til å friske opp, sitter en stund med noe fruktsødme i finishen. (2004)
Bruksområde: Asiatiske retter.
Vurdering: Trenger litt krydder å jobbe med, må serveres godt avkjølt. Best innen et år. Verd prisen. 84 p (2004) (23.05.07)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Gul. Moden frukt som gule epler, melon og sitrus i duften som også har litt blomsterpreg.
Smak: Følger duften og flater litt ut, litt veike syrer, sitter en stund. (2000)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Burde vært erstattet av en yngre årgang. Drikk nå. (2000) (25.06.04)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Grønngul. Ung druepreget duft med klare mineraltoner.
Smak: Deilig og saftig med fine syrer, sitter godt i munnen, frisk stil. (1998)
Mat: Sjømat gjerne med kremsaus.
Vurdering: Fleksibel sjømatvin. Drikk nå eller innen 4 år. (1998) (25.10.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 154.00
Forsiden akkurat nå
Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven
+
Ukens vin

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Den er dessuten en gammel kjenning som det er veldig gledelig at igjen er tilgjengelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene
+
Tester

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene

Det er fasit etter å ha testet 30 brennevinsnyheter som lanseres i spesialpolet 12. mars.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smeltet ost og sprøstekt tortilla går i en egen mage: Grillet quesedilla med chorizo
Dagens rett

Smeltet ost og sprøstekt tortilla går i en egen mage: Grillet quesedilla med chorizo

Denne oppskriften er en innertier på ethvert middagsbord, for den er både rask og utrolig god.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene
+
Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Les hele saken