Prieuré du Monastir del Camp Rivesaltes

90 POENG
Varenummer: 5717401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1920.10 kr
90 POENG

En fortsatt "ungdommelig" snart 70 år gammel rivesaltes

1954-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Roussillon
Underområde
Rivesaltes
Årgang
1954
Produktklasse
Sterkvin, annen
Råstoffer
Grenache 60%
Alkoholprosent
17.5 % vol.
Sukker
102 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar brunrød. God kompleksitet og dybde, fine toner av lær, krydder, trevirke, tørket rød frukt
Smak
Stor og fruktig smak med god tørrhet noe tørrstoff utover, lang
Bruksområde
Meditasjon

Tidligere tester

  • 12. august 2016
    En flott vin. Meget godt kjøp. (1951)
    93 POENG
    Farge og duft: Gyllenrød. Intens duft med mye lær, rancio, svisker, tørket fiken.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, god frukt, fin konsentrasjon, lang ettersmak.
    Bruksområde: Ost, meditasjon.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1920.10
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken