Principiano Barolo Ravera di Monforte

91 POENG
Varenummer: 918101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 640.90 kr
91 POENG
Principiano Barolo Ravera di Monforte

En herlig leskende og fruktig tørr barolo som tåler 7-8 år.

2018-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
The Wine Merchant AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Elegant og aromatisk med fine blomstertoner, fine eksotiske toner.
Smak
Stor og fruktig smak med leskende syre, god tørrhet og fruktighet, lang og leskende.
Bruksområde
Lam, elg

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En superdeilig og mykere åpen barolo som tåler 8-10 år. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God og konsentrert duft med fin dybde, litt mørkere nebbiolokarakter, ganske åpen karakter.
    Smak: Stor og myk kjøttfull og fruktig med god syre og fine tanniner, lang ettersmak med mye åpen frukt.
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 21. Mai 2021
    En flott og aromatisk barolo som tåler 10 år. Godt kjøp. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Klar rødoransje. Godt med krydder, lær, jordsmonn, røyk, tørket frukt.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, fine lærtoner, godt med frukt, sitter lenge med fin tannintørrhet.
    Bruksområde: Ost, vilt, lam.
  • 07. mars 2017
    En strålende barolo som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2013)
    95 POENG
    Farge og duft: Dypere varm rød. Veldig konsentrert og intens med flotte eksotiske toner, veldig god Monforte-karakter, flott intensitet.
    Smak: Stor bløthet og flott munnfølelse, fin sødme, veldig god lekker frukt, stor konsentrasjon, flott syre, deilig og lang med fine urtetoner.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En flott og dyp vin som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2013)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar dypere varm rød. Eksotisk og åpen med flott jordsmonnspreg, god dybde.
    Smak: God fylde, flott frukt, leskende og fruktig, fin syre, stor bløthet, lang ettersmak, sitter godt og lenge med mye stoff og konsentrasjon.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 18. oktober 2013
    En flott barolo for de neste 10 årene. Godt kjøp. (2008) (2008)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar dyp varm rød. Litt kjøttaktig duft med litt urter og krydder, røde bær.
    Smak: Fyldig start, god syre, stor god frukt, fine syre, store runde tanniner, krydret lang finish.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 640.90
Forsiden akkurat nå
Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

At noe så enkelt kan smake så godt
Dagens rett

At noe så enkelt kan smake så godt

Prøv denne oppskriften på bakt potet med skagensalat til middag i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken