Principiano Langhe Rosso

88 POENG
Varenummer: 14685906
Utvalg: Testutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 659.80 kr
88 POENG
Principiano Langhe Rosso

En herlig nebbiolo-boks

2022-årgang Smakt 26. august 2024
Importør
Rootstock Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys varm rød. Myk og moden lys rød fruktig karakter med fine blomstertoner, delikat
Smak
Stor og myk fyldig smak med leskende syre og god myk fruktighet, fine slanke tanniner, god lengde
Bruksområde
Lam, pasta

Tidligere tester

  • 08. mars 2023
    En fyldig og deilig nebbiolo-boks. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kaldere rød. Modne kirsebær, gode aromaer med fine søte urtetoner og pent eikepreg, god og åpen.
    Smak: Fyldig og myk med leskende frukt, fint bitt fra tanninene, søt lakris, men god tørrhet, sitter lenge og godt
    Bruksområde: Pasta, biff, lam, vegetar
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 659.80
Forsiden akkurat nå
Samenes nasjonaldag: Lag noe nytt med reinskav
Dagens rett
Wok med reinskav i tortilla

Samenes nasjonaldag: Lag noe nytt med reinskav

Reinskav er en selvfølge når samenes nasjonaldag havner midt i uka, for denne delikatessen er utrolig rask å tilberede. Her i en ny sammenheng. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her får du mye burgundhistorie for pengene
+
Godbiter i pollisten

Her får du mye burgundhistorie for pengene

Vi snakker om druer fra en parsell som har vært med å forandre Burgunds vinhistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når kveite ovnsbakes med sherry og grønnsaker, blir den supersaftig
Dagens rett

Når kveite ovnsbakes med sherry og grønnsaker, blir den supersaftig

Dette er en skikkelig vinner på middagsbordet - kveite kan du aldri bli lei, og i alle fall ikke i en slik spennende kombinasjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik mikser du drinkklassikeren Cubanacan
Ukens drink

Slik mikser du drinkklassikeren Cubanacan

Romdrinker forbindes med sommer og sol, men smaker kanskje enda bedre vinterstid. Som denne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza som dessert eller kveldskos
Ukens kake

Pizza som dessert eller kveldskos

Kombinasjonen av chevre, ricotta, pærer og fiken gjør at den både kan fungere som et mindre søtt alternativ til dessert og når du bare har lyst på noe som verken er for søtt eller bare salt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?
+
Ukens vin

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?

Ja, det er tilfelle, og den er laget etter alle kunstens regler.

Les hele saken