Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Produttori dei Colli Langhe Rosso

78 POENG
Varenummer: 803401
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 146.00 kr
78 POENG

En litt kommersiell vinstil. Nå.

2019-årgang Smakt 10. september 2020
Importør
Eurowine AS
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Langhe
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 60%, Nebbiolo 30%, Dolcetto 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3.1 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Ung duft med noe sødme.
Smak
Rund og bløt med fin syre, bra frukt, lett bitt.
Bruksområde
Drikkevin.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 06. juni 2019
    En litt jordlig langhe-stil. Nå. (2018)
    77 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Noe eik på toppen, litt jordlig.
    Smak: Følger duften, mangler noe friskhet, ok tanninbitt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 02. mars 2019
    En lettdrikkelig rødvin. Nå. Godt kjøp. (2018)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Modne bær, jordsmonn.
    Smak: Bløt og fruktig med lett sødme, men integrert, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 15. september 2018
    En helt grei litt slank og lett billigvin som er best nå. (2016)
    79 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig lett jordlig duft.
    Smak: Fruktig som duften, ok syre, sitter greit.
    Bruksområde: Pasta, pizza.
  • 19. desember 2017
    En litt robust vin som er best innen 2 å2. (2014)
    79 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt jordlig duft med noe preg av modne bær.
    Smak: Bløt og litt mindre jordlig i smaken, ok syre, litt robust finish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 08. september 2017
    En saftig slank vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2014)
    81 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og aromatisk med mørkere frukt, trevirke, krydder.
    Smak: God og fruktig med fin syre, god og leskende med slanke tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 26. september 2016
    En god billigvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2013)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fin karakter, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Sødmefylt og bløt med god munnfølelse, god frukt, leskende og fruktig, sitter godt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 26. februar 2016
    En innsmigrende vin som tåler 2-3. Meget godt kjøp. (2013)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Sødmefylt med modne røde og mørke bær, litt trevirke og jordlig preg.
    Smak: Bløt og moden med fin syre, god tørrhet, sitter godt med krydder i finish.
    Bruksområde: Pasta, kosevin.
  • 29. august 2014
    En tradisjonell stil som tåler to. (2012)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Fin duft med bra karakter, fint modent preg blomster.
    Smak: Bløt start, moden frukt fin syre, fruktig og frisk lett bitt i finishen, sitter ok.
    Bruksområde: Pasta.
  • 29. august 2013
    En saftig og god vin for det neste året. Meget godt kjøp. (2011) (2011)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ok duft fint bærpreg.
    Smak: Bløt start, god syre, fruktig og god med fin fasthet, sitter godt utover, frisk finish.
    Bruksområde: Pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
l - kr 146.00
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken