Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese

90 POENG
Varenummer: 1386101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 362.50 kr
90 POENG
Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese

En rik og kompleks lovende vin som tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2012-årgang Smakt 15. januar 2018
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Haugen-Gruppen AS
Land
Tyskland
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2014
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
7.5 % vol.
Sukker
94.0 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. En del petroleum, modent grønt eple, søt sitrus, blomster.
Smak
Fyldig med en del sødme, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde
Ost.

Tidligere tester

  • 26. september 2016
    En deilig vin som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Rik intens duft med masse tørket og syltet frukt, god dybde.
    Smak: Fyldig med god frukt, veldig god syre, prikker litt, stor munnfølelse, lang og god ettersmak med kjøttfull eplefrukt, frisk.
    Bruksområde: Ost.
  • 04. januar 2016
    En ok auslese som tåler 8. Verd prisen. (2009)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fet rik duft med syltet gul frukt, aprikos, petroleum, smør.
    Smak: Fyldig med en del sødme, god syre, lett bitterhet, sitter godt.
    Bruksområde: Ost.
  • 08. Mai 2008
    En usedvanlig deilig vin med nydelig fruktighet. Vil utvikle seg videre i minst 10 år til. Meget godt kjøp. 93 p (2003) (1997)
    93 POENG
    Farge og duft: Gul. Elegant duft av syltet frukt, appelsin og mokka.
    Smak: Stort fruktig anslag, flott fylde, nydelig frukt, sitter utrolig godt og lenge med masse sitrusskall i finishen. (2003)
    Bruksområde: Rike desserter med frukt og krem, kremkaker.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gul med grønnskjær. God duft av epler, sitrus, tropisk frukt og mineraler.
Smak: Rundt godt anslag, god fylde og syre, sitter veldig godt med deilig sødme i finishen. (2001)
Bruksområde: Fruktdessert, ost.
Vurdering: Drikk nå eller innen fire år. Meget godt kjøp. (2001) (20.05.03)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys ung gul. Flott duft med fin frukt, mineraler og honning.
Smak: Elegant, lett sødmefylt smak med fin harmoni, nydelige syrer, ren ettersmak. (1997)
Mat: Gåselever, patéer, blåmuggost og lette fruktdesserter.
Vurdering: En stor hvitvin med en del sødme som gjør at den stiller krav til maten. (1997) (21.08.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 362.50
Forsiden akkurat nå
Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien
Ukens kake
Jordbærpai med Baileys

Har du en skvett Baileys i kjøleskapet, får du bruk for den i denne jordbærpaien

Ikke alle rekker å tømme Baileys-flasken før den nærmer seg utløpsdatoen. Er du blant dem, har du løsningen her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren
+
Godbiter i pollisten

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren

Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag
Dagens rett
Fyldig blomkålsuppe med røykt laks og pesto rosso

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Toppingen kan du lage fra bunnen av, eller ty til ferdigløsninger. Følger du dagens oppskrift lover vi deg en herlig tirdagsrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken