Prunotto Barbera d'Alba

86 POENG
Varenummer: 3302101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 245.00 kr
86 POENG
Prunotto Barbera d'Alba

En modenfruktig og litt varm, men også syrefrisk barbera som tåler 6-7 år

2022-årgang Smakt 15. juli 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinetum AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Moden mørkere frukt, lett syrlighet, lett trevirke
Smak
Fyldig som duften, mye frukt, god syre, godt bitt, tørr
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En god og fruktig barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og saftig litt krydret duft med litt vanilje.
    Smak: Fyldig med god og leskende frukt fin syre, god frukt helt ut.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 11. januar 2021
    En god og leskende barbera som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og delikat duft med fine lyse frukttoner, blomster.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, fint bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 20. november 2018
    En god og konsentrert barbera som tåler 4-5 år. Koster 129 taxfree. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Saftig duft av røde og mørkere bær, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med mye god frukt, fin syre, litt varm mot slutten, men sitter godt.
    Bruksområde: Grillmat, vilt.
  • 15. august 2017
    En god og leskende barbera som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Saftig og god bærduft.
    Smak: Fruktig med lett sødme fin syre, god frukt, leskende og god, lang.
    Bruksområde: Pasta.
  • 26. september 2016
    En grei barbera som tåler 2-3 år. Verd prisen. (2015)
    82 POENG
    Farge og duft: Rød. God karakter.
    Smak: Fruktig og frisk med lett bitt, nesten reduktiv, litt bitter finish.
    Bruksområde: Gryter.
  • 25. oktober 2012
    En frisk og god vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2010) (2004)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft av røde og mørke bær, frisk og god med snev av trevirke.
    Smak: Saftig lett krydret start, veldig god syre, frisk og god utover, god lengde. (2010)
    Bruksområde: Smaksrik hvit fisk, lyst kjøtt, pasta med kremet saus.

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Kald klar rød. Innbydende parfymert duft med søte røde og mørke bær, mye kirsebær og litt krydder.
Smak: Saftig anslag, fin syre, myke tanniner, men lett bitt utover, bra fylde, frisk god finish. (2008)
Bruksområde: Torsk.
Vurdering: En saftig og god vin med bra barberakarakter for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2008) (26.11.09)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Kald klar rød. Fin saftig duft av røde bær, særlig kirsebær og noe eik.
Smak: Bløtt anslag, god saftighet, lett sødme, myke tanniner, saftig finish, sitter godt. (2007)
Bruksområde: Allround lyst kjøtt.
Vurdering: En saftig og lettdrikkelig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 86 p (2007) (22.03.09)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk rød. Røde bær, særlig kirsebær, samt eik.
Smak: Saftig, friskt anslag med bra kirsebærsyrlighet, ren smak. (2004)
Bruksområde: Lyst kjøtt, antipasti, hvit fisk med krydret tilbehør.
Vurdering: En saftig og lettdrikkelig barbera for det neste året. Godt kjøp. (2004) (15.02.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 245.00

Mat som passer

  • 15 minutter

    Pasta, smør, ost og pepper er alt du trenger for å lage denne klassiske romerske pastaretten.

Forsiden akkurat nå
Topp hvitvinskjøp med mye smak - og den er i basis
+
Ukens vin

Topp hvitvinskjøp med mye smak - og den er i basis

Denne flotte spanske hvitvinen som finnes på de fleste pol, matcher den rikeste sjømaten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fennikel er sommersmaken for mange - særlig når den spiller hoderollen i en salat som denne
Dagens rett

Fennikel er sommersmaken for mange - særlig når den spiller hoderollen i en salat som denne

Men også de andre friske salatingrediensene bidrar nå som de er på topp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Disse grillspydene blir dagens høydepunkt
Dagens rett

Disse grillspydene blir dagens høydepunkt

Denne oppskriften på grillspyd med laks er rask å lage, og lar seg fullføre i så vel panne som på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når kjøttet serveres på en grønnsaksseng, blir det vinn-vinn
Dagens rett

Når kjøttet serveres på en grønnsaksseng, blir det vinn-vinn

Med så mye grønnsaker, trenger du mindre kjøtt og de tilfører hverandre gode smaker gjennom måten retten lages på.

Les hele saken