Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Spania /
Kanariøyene /
Lanzarote

Puro Rofe Juan Bello Lanzarote

Name: Puro Rofe Juan Bello Lanzarote
SKU: 15567201
Price: 469.500000 NOK

94 POENG

Varenummer: 15567201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 469.50 kr

94 POENG

En strålende og kompleks Lanzarote-hvitvin som tåler 8-10 år.

2020-årgang Smakt 08. mars 2023

Produsent

Puro Rofe

Importør

Garage d'Or AS

Land

Spania

Område

Kanariøyene

Underområde

Lanzarote

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Malvasia 60%, Palomino Fino (Listan) 30%, Vigiriega 10%

Alkoholprosent

12.6 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.4 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Konsentrert og dyp med flott potensial i form av frukt og mineralkarakter

Smak

Stor og lekker fyldig smak med flott syre og godt med stoff, lang og kompleks ettersmak med fin syrlighet

Bruksområde

Sjømat med god saus

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 469.50

Forsiden akkurat nå

Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken