Menu

Menu profile

Logg ut
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her
  1. Pollisten
  2. Vin
  3. Portvin

Quevedo LBV 2011

84 POENG
Varenummer: 6393204
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.20 l
Pris: 94.90 kr
84 POENG

En ok lbv. Vel verd prisen.

2011-årgang Smakt 27. oktober 2016
Produsent
Vinhos Oscar Quevedo
Importør
Beverage Partners Norway AS
Land
Portugal
Område
Douro
Underområde
Øvrige
Årgang
2011
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Nacional 25%, Touriga Franca 25%, Tinta Roriz 15%, Tinto Cão 35%
Alkoholprosent
19.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp tett rød. Moden litt syltet bærduft.
Smak
Fyldig med gode bærtoner, litt tanniner, god sødme, ok syre, litt varm og jordsmonnspreget finish, også noe lakris.
Bruksområde
Peiskos.
Lagring
Langsom temperaturkontrollert gjæring ved 27 °C, tilsatt portugisisk druebrennevin, fatlagret, skånsom filtrering før tapping.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 26. september 2016
    En ok lbv. (2011)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Lett oksidativ mørk bærfrukt.
    Smak: Følger duften, og mørk frukt, fin syre, god fylde, sitter godt med litt alkoholvarme i finishen.
    Bruksområde: Julekaker.
Bestill fra Vinmonopolet
0.20l - kr 94.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken