Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sterkvin  / 
  3. Portvin

Quinta do Noval Silval Vintage 2000

94 POENG
Varenummer: 4687601
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 400.00 kr
94 POENG

En tilnærmet perfekt portvin som holder i 20-30 år til men som er utrolig deilig allerede. Den vil imidlertid by på enda mer om tre-fire år. Meget godt kjøp. 94 p (2000) (Godbiter i pollisten - 20.09.07)

2000-årgang Smakt 24. juni 2015
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Quinta do Noval
Importør
Vinarius
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro
Årgang
2000
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga nacional, touriga franca, tinta roriz
Alkoholprosent
20 % vol.
Farge / lukt
Dyp tett rød. Nydelig og svært elegant fyldig men fortsatt svært ung duft av søte mørke bær og vanilje.
Smak
Bløtt fyldig anslag, silkemyk med stor stofflighet, god syre og gode tanniner, sitter veldig lenge.
Bruksområde
Gode sjokoladedesserter, etter lagring: meditasjonsvin.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Svart med rød kant. Rik duft som er pakket med bær og sjokolade samt litt nøtter og snev av urter.
Smak: Tett og svært fruktig anslag, bra konsentrasjon, enorm bærfruktighet, en del fatkrydder mot slutten, sitter veldig godt og lenge. (2000)
Bruksområde: Rike desserter med sjokolade og bær.
Vurdering: Elegant vintage som er fin å drikke allerede nå men som vil utvikle seg videre i seks år til. Godt kjøp. (2000) (09.11.04)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 400.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest
+
Tester

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest

For trousseau og synonymet bastardo er de mest interessante av vinnyhetene i basis i mai.

Les hele saken