Quinta do Vallado Tawny 40 YO Port

91 POENG
Varenummer: 3619402
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 1525.00 kr
91 POENG
Quinta do Vallado Tawny 40 YO Port

En slankere men også konsentrert og syrefrisk 40 årig tawny

Smakt 15. september 2023
Importør
Bonum Wine AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Tinta Roriz 30%, Tinta National (Tempranillo) 20%, Tinta Amarela 15%, Touriga Franca 15%
Alkoholprosent
20.5 % vol.
Sukker
203 gram per liter
Syre
6.9 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengul. Klare ranciotoner, god dybde og kompleksitet, gammel trevirke, lær, tørket frukt og blomst, tørt klede
Smak
Fyldig med god syre, god kompleksitet og lengde med fine eksotiske toner i finishen
Bruksområde
Meditasjon

Tidligere tester

  • 04. desember 2016
    Imponerende og god - en stor nytelse. Godt kjøp.
    96 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Ganske volatil som en armagnac, flott kompleksitet.
    Smak: Fyldig med stor intensitet, veldig høy konsentrasjon, veldig god syre, fast og lang, sitter veldig godt og lenge med masse kakao i finishen.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 01. desember 2016
    En stor opplevelse å smake en portvin fra 1888 som har ligget i de samme fatene siden dette året og fram til tapping i 2016.
    98 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Veldig intens og konsentrert duft, stallaktig, gammel fuktig kommode, nesten korkaktig, inntørkete svisker, lær, kjøtt, stor dybde, tydelig rancio.
    Smak: Ekstrem konsentrasjon, veldig god sødme, noe volatil, flott intens syre, veldig frisk og deilig samtidig som den er veldig konsentrert, kjøttaktig/marmitelignende avslutning med deilig sviskesødme, utrolig lang ettersmak
    Bruksområde: Meditasjon.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 1525.00
Forsiden akkurat nå
Denne drinken er forførende god
Ukens drink

Denne drinken er forførende god

Ikke så rart siden den er basert på vodka og hvit sjokoladelikør som smelter perfekt sammen med eller uten noen dråper sjokoladebitter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin
+
Mat og vin i kombinasjon

Ostefondue er den ultimate kveldskos: Smeltet ost, gammelt brød og fjellvin

At smeltet ost kan gi så mye smak alene, bare med følge av gammelt brød, vet bare den som allerede er en tilhenger av ostefondue på ekte sveitsisk vis. Den perfekte kveldskos som er lett å rigge til selv midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

Feir kjærligheten med disse lekre boblene fra et pol nær deg

En chardonnaychampagne er å finne på de 60 + største polutsalgene – perfekt for valentinsdagen den 14. februar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær mer om hvitvin
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Lær mer om hvitvin

Lær det grunnleggende om hvitvin og smak deg gjennom åtte ulike viner. Dette kurset passer perfekt for nybegynnere, og krever ingen forkunnskaper.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken