Quinta dos Roques

83 POENG
Varenummer: 3079001
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 144.40 kr
83 POENG
Quinta dos Roques

Litt vel stallaktig. Tåler 4-5 år. Verd prisen.

2014-årgang Smakt 14. november 2016
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinarius AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Dão
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Touriga Nacional 60%, Jaen 25%, Alfrocheiro Preto 10%, Tinta Roriz 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Litt stallaktig og rustikk duft over moden mørkere frukt.
Smak
Fyldig og fast, mye stall, tørker litt, god syre, sitter greit.
Bruksområde
Gryter, vilt.

Tidligere tester

  • 24. juni 2015
    Fortsatt veldig ung og noe vel dominert av fatet, men etter et par år vil det være integrert. Meget godt kjøp. 87 p (2004) (Ukens vin - 19.09.07) (1996)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød . En del fatpreg samt parfymerte bærtoner som modne bringebær samt innslag av stall.
    Smak: Fyldig anslag, fine syrer og gode tanniner, en del fat samt mye skogsbær i finishen. (2004)
    Bruksområde: Grillet rødt kjøtt, smaksrikt vilt.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Klar mørk rød. Elegant om enn litt lukket duft av røde og mørke bær, jordsmonn og en aning fat.
Smak: Saftig krydret anslag, gode syrer, flott fruktighet, edelt fatpreg, fine men ganske myke tanniner, de samme aromaene fra duften kommer igjen i finishen. (1999)
Serveringstemperatur: 18ºc.
Bruksområde: Rødt kjøtt (okse, lam, lettere vilt) med god saus, gjerne rødvinsaus.
Vurdering: God og elegant matvin. Drikk nå eller legg til side i tre-fire år.Meget godt kjøp. (1999) (Ukens vin - 14.11.02)
 
Tidligere test (4-):
Farge og duft: Klar rød. Fin krydret duft med fat og mørke bær.
Smak: Bløt og rund i smaken, søtlig frukt, friske syrer og gode tanniner i finishen. Bra lengde.
Mat: Passer til biff og lam.
Vurdering: Vil utvikle seg godt etter et par års lagring. Godt kjøp. (1996) (23.04.98)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 144.40
Forsiden akkurat nå
Denne påskekaken baker du uten ovn
Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken
Dagens rett

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken

Kylling blir enda bedre når friskhet kommer med i tilberedningen, og denne appelsinfylte kyllingen er således intet unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken