Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Veneto  / 
  6. Valpolicella Classico

Quintarelli Valpolicella Classico Superiore

91 POENG
Varenummer: 3187401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1399.90 kr
91 POENG
Quintarelli Valpolicella Classico Superiore

En fyldig og kompleks valpo-klassiker som tåler 10-15 år. Verd prisen.

2014-årgang Smakt 19. september 2021
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Quintarelli
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Classico
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 55%, Rondinella 30%, Cabernet Sauvignon 5%, Nebbiolo 5%, Sangiovese 5%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God dybde, fint jordsmonnspreg, fortsatt ung.
Smak
Stor og fyldig start med flott konsentrasjon, moden kirsebærsødme, fin syre, fine tanniner, lang.
Bruksområde
Lam, pasta.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En god og lovende utgave av denne vinen som tåler 10-15 år. Verd prisen. (2010)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Sødmefylt moden med fint kirsebærpreg i en bløt stil, fint preg av jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god syre, god og leskende frukt, fin moden karakter som duften, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta, elg.
  • 10. desember 2008
    En nydelig og myk vin som vil utvikle seg videre i minst 15 år. Meget godt kjøp. (2000) (1998)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Elegant kompleksa duft med mye eksotiske toner.
    Smak: Bløtt fyldig anslag, flott syre, veldig deilig og saftig med flott krydderpreg, sitter veldig lenge. (2000)
    Bruksområde: Finere viltretter, alt av lam.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Mørk rød med lett alderdomskant. Flott rik duft pakket med aromaer som kirsebær, tørket frukt, mandle, krydder og jordsmonn.
Smak: Fast og utrolig spennende smak, innsmigrende hele veien, sitter lenge. (1998)
Bruksområde: Rike retter av lyst kjøtt.
Vurdering: En valpolicella med klart kultpreg som dermed har sin pris. Den vil utvikle seg videre i minst fire år. Verd prisen? (1998) (23.02.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1399.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff
Dagens rett

I dag er det samenes nasjonaldag. Det feires med en vri på finnbiff

Reinskav eller finnbiff er et supert valg både for et festmåltid midt i uka og for å markere landets andre nasjonaldag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken