Farge og duft: Tett mørk rød. Bærpreget krydret duft med noe fat og alkohol.
Smak: Som duften, saftig og relativt enkel, men grei. (1998)
Bruksområde: Grillmat.
Vurdering: Knapt verd prisen. (1998) (06.09.01)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød. Flott bærpreget duft med mørke skogsbær, krydder og eik som de mest fremtredende aromaer. Smak: Stort og saftig anslag med bra fylde og ettersmak, sitter lenge i munnen. En aldri så liten smaksbombe.
For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.
Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.