Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Spania  / 
  5. Castilla y León  / 
  6. El Bierzo

Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques

88 POENG
Varenummer: 10021301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
88 POENG
Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques

En veldig ung og stofflig tørr mencia som trenger mer tid og tåler 8-10 år.

2020-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Raúl Pérez
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
El Bierzo
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Mencia 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Reduktiv.
Smak
Fast og konsentrert fyldig og tørr med fin syre, noe tørrstoffer.
Bruksområde
Biff, vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En fast og fyldig mineralsk mencia som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Aromatisk og mineralsk med god karakter.
    Smak: Fyldig og syrefrisk med godt bitt, lang og syrlig mineralsk ettersmak.
    Bruksområde: Lam.
  • 11. november 2019
    En konsentrert og stofflig Bierzo som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God duft av rød og mørkere frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, sitter lenge med mye stoff og noe tørrhet.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 15. mars 2018
    En virkelig flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald klar rød. Fersk og god saftig bærfrukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende med god fasthet, god konsentrasjon, lett sødme, lang frisk syrlig mineralsk og fast finish med fint lakrispreg.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken