Recanati Carignan Reserve

90 POENG
Varenummer: 10897001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 298.60 kr
90 POENG
Recanati Carignan Reserve

En svært kraftig og konsentrert rødvin som ikke har bevget seg en millimeter siden i fjor. Tåler fortsatt 10 år. Meget godt køjp.

2016-årgang Smakt 14. Mai 2020
Importør
eWine AS
Land
Israel Israel flag
Område
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Carignan 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
3.4 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung rød. Fyldig og konsentrert duft med fint jordsmonnspreg, god dybde.
Smak
Stor og god munnfølelse, flott mørk moden og syrlig frukt mye stoff, lang tørr syrlig stofflig ettersmak.
Bruksområde
Vilt, rødt kjøtt, kraftig lam.

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En kraftig og konsentrert rødvin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Veldig god dybde, fint mineralpreg, integrert eik, litt lakris.
    Smak: Fyldig med god frukt, konsentrert og intens med fin syre, lang ettersmak med jernaktig finish.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 298.60
Forsiden akkurat nå
Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer
+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende
+
Tester

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende

Januar er måneden hvor du skal teste ut noe melkehvitt i glasset. Eller la deg overraske over hva som er mulig å få til uten alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne
+
Tester

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne

Men det er likevel de hvite vinene som stikker av med flest lovord. Og dermed gir hvit januar en ny mening.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Januarnyheter: Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen
+
Tester

Januarnyheter: Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen

Drøyt 800 viner blant januarnyhetene er testet, og det lover godt både for den som ikke helt har klart å slippe champagneglasset og den som trenger påfyll på øverste hylle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sild og poteter skaper farger og krydder i januarmørket
Dagens rett

Sild og poteter skaper farger og krydder i januarmørket

Sild er en favoritt hos våre gode naboer i øst, og vi har absolutt noe å lære, for både sild og poteter er råvarer som er billige og svært bærekraftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing
Dagens rett

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing

Denne oppskriften på jianbing er veldig enkel og er bare med grønnsaker. Disse pannekakene kan derfor med fordel serveres til suppe.

Les hele saken