Riveyrac Rivesaltes

94 POENG
Varenummer: 3784301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1398.00 kr
94 POENG
Riveyrac Rivesaltes

En veldig ung 55 år gammel rivesaltes som holder evig.

1966-årgang Smakt 12. mars 2021
Produsent
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Roussillon
Underområde
Rivesaltes
Årgang
1966
Produktklasse
Sterkvin, annen
Råstoffer
Grenache 50%, Grenache Blanc 25%, Grenache Gris 25%
Alkoholprosent
16 % vol.
Sukker
135.2 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. God kompleksitet med fine nøtte- og oksidasjonstoner.
Smak
Stor og god tørket og syltet frukt fin syre, godt med stoff, lang og syrlig ettersmak.
Bruksområde
Ost, desserter, karamellpudding.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En veldig ung 55 år gammel rivesaltes som holder evig. (1966)
    94 POENG
    Farge og duft: Gyllen. God kompleksitet med fine nøtte- og oksidasjonstoner.
    Smak: Stor og god tørket og syltet frukt fin syre, godt med stoff, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Ost, desserter, karamellpudding.
  • 12. mars 2021
    En veldig ung 55 år gammel rivesaltes som holder evig. (1966)
    94 POENG
    Farge og duft: Gyllen. God kompleksitet med fine nøtte- og oksidasjonstoner.
    Smak: Stor og god tørket og syltet frukt fin syre, godt med stoff, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Ost, desserter, karamellpudding.
  • 12. mars 2021
    En veldig ung 55 år gammel rivesaltes som holder evig. (1966)
    94 POENG
    Farge og duft: Gyllen. God kompleksitet med fine nøtte- og oksidasjonstoner.
    Smak: Stor og god tørket og syltet frukt fin syre, godt med stoff, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Ost, desserter, karamellpudding.
  • 17. juli 2020
    En imponerende ganske tørr 54 år gammel rivesaltes som er enda bedre enn forrige tapping. Godt kjøp. (1966)
    94 POENG
    Farge og duft: Uklar brun. Gode kakaotoner, mye stoff, god dybde, lett jordlighet, men det er positivt.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god syre, mye stoff, lang og syrlig ettersmak med mye stoff og varme.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 26. februar 2016
    En flott 50 år gammel vin. Godt kjøp. (1966)
    93 POENG
    Farge og duft: Brunrød. Elegant duft med tørket frukt, rancio, lær, nøtter.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fint sviskepreg, god sødme, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Meditasjon, tørre oster.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1398.00
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken