Roagna Barbaresco Crichet Paje

96 POENG
Varenummer: 12164201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 6699.90 kr
96 POENG
Roagna Barbaresco Crichet Paje

En lekker og veldig åpen superaromatisk og fløyelsmyk med også konesentrert 2012-Crichet som tåler 15 år. Kun 780 flasker laget. Verd prisen.

2012-årgang Smakt 10. september 2020
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbaresco
Årgang
2012
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Stor dybde, veldig kompleks med fine lærtoner, eksotisk karakter.
Smak
Stor og lekker fruk, veldig transparent med enorm mykhet og leskende fruktighet fine syrer og tanniner, veldig lang og lekker ettersmak.
Bruksområde
Vilt, ost.

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En superlekker barbaresco-legende som tåler 20 år. Kan det bli bedre? Men prisen er høy. Mer enn dobling på fem år. (2011)
    97 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Parfymert og elegant med deilig sødme, riktig så forførende og kompleks.
    Smak: Stor og konsentrert smak med flotte tanniner, godt med stoff, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 6699.90
Forsiden akkurat nå
Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 2

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter
Dagens rett

Med lett karamellisert rødløk får paien en helt annen karakter

Denne paien er dessuten raskere å lage enn mange andre. Den tar bare en drøy halvtime fra du starter til maten er ferdig. Med på kjøpet får du virkelig god smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 06. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken