Robert Mondavi California Cabernet Sauvignon

80 POENG
Varenummer: 5693501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
80 POENG
Robert Mondavi California Cabernet Sauvignon

En litt kunstig solbærkarakter, men lett å drikke ellers, tåler 3-4 år

2023-årgang Smakt 22. januar 2026
Importør
Strøm AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Napa Valley
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 88%, Syrah 5%, Merlot 3%, Petit Verdot 2%, Malbec 1%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
3.4 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Kald dyp klar rød. Saftig litt kunstig solbærduft med noe eik
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, god mykhet, fint bitt, tørr med kunstig solbærkarakter
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 06. mars 2025
    En noe modenfruktig cab, tåler 2 år (2021)
    80 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Noe eik og bærsødme
    Smak: Rund og moden med lett solbærgrønt, lett sødme, ok tørrhet
    Bruksområde: Grillmat
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90
Forsiden akkurat nå

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining
+

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining

Det er et bilde som er på vei til å bli et symbol på noe større: en kokk som sitter og lager skisser. Slik beskriver Rasmus Munk på tostjerneren Alchemist i København sin arbeidsdag. Fine dining handler stadig mer om idéer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik har du ikke smakt alvarinho før
+
Godbiter i pollisten

Slik har du ikke smakt alvarinho før

Det er ikke bare emballasjen som skiller denne vinen fra alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer
+
Ukens vin

Denne supre greske rødvinen smaker av sommer

Ikke fordi den er lett, men fordi den har en saltmineralsk kirsebærkarakter som gjør den veldig fristende å drikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med  byggris og avocado blir rekesalaten ekstra mettende
Dagens rett

Med byggris og avocado blir rekesalaten ekstra mettende

Byggris og avocado er det som skal til for å gjøre en håndfull reker eller andre skalldyr til et fullverdig måltid. Smaker knallgodt gjør det også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Regenerativt jordbruk er i vinden, her får du det enkelt forklart
+

Regenerativt jordbruk er i vinden, her får du det enkelt forklart

Essensen i regenerativt jordbruk er å bringe liv tilbake til utarmet jordsmonn. Vi snakker om noe som går lenger enn bærekraft, økologi og biodynami.

Les hele saken