Robert Vic Le Parc

84 POENG
Varenummer: 3193001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 126.90 kr
84 POENG

En god grunn til å droppe boksen. Best innen et år. Meget godt kjøp. 84 p (2009)

1998-årgang Smakt 19. august 2010
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Frankrike
Område
Pays d'Oc
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 35%, Merlot 20%, Syrah 20%, Cinsault 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Ren og god duft med fint jordsmonnspreg, røde og mørke bær, søte toner, litt sjokoladesødme.
Smak
Bløtt anslag, veldig saftig og god med fine syrer, god sødme fra skogsbær og sjokolade, sitter godt. (2009)
Bruksområde
Kosevin, enklere grillmat.

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Klar kald rød. Ung frisk duft av kjøttfulle bær, en del jordsmonn, lakris, blomster.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk og fyldig med mye lakris og sjokolade, god konsentrasjon, fint bitt utover, sitter godt og lenge med litt rustikke toner i finishen. (2008)
Bruksområde: Kosevin, grillmat, gryter, fyldige supper.
Vurdering: En veldig seriøs rimelig vin som tåler fint tre år. Meget godt kjøp. (2008) (13.01.10)
 
Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Klar rød. Fin lett krydret duft med varme jordsmonnstoner samt røde og mørke syrlige skogsbær.
Smak: Bløtt anslag, fine syrer og myke tanniner, fint preg av lakris mot slutten, lett bitterhet samt frisk bærsmak og noe krydder i finishen, sitter godt og lenge. (2005)
Bruksområde: Lyst kjøtt, gryter.
Vurdering: En god vin til en meget god pris. Best innen et år. (2005) (11.12.06)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Ung blålilla. Bærpreget duft med en del vegetale aromaer samt krydder.
Smak: Godt bærpreg i anslaget, mye smak, god syrlighet og behaglige tanniner. (1998)
Serveringstemperatur: 17 grader.
Bruksområde: En god og velbalansert vin som passer til de fleste kjøttretter.
Vurdering: Drikker godt nå men kan spares ett til to år. Godt kjøp. (1998) (06.01.00)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 126.90
Forsiden akkurat nå
Med denne oppskriften får du en helt annen opplevelse av tacomiddagen
Dagens rett
Squash-tortillas med avocado- og mango-salsa

Med denne oppskriften får du en helt annen opplevelse av tacomiddagen

Hjemmelagede squash-tortillas er enkelt, utrolig godt, og vil ta hverdagsmiddagen til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette brytebrødet er nesten et måltid i seg selv
Dagens rett
Brytebrød med feta, parmesan og soltørket tomat

Dette brytebrødet er nesten et måltid i seg selv

Du trenger bare en suppe eller salat ved siden av.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før
Dagens rett
Luksuriøs skagenrøre på brioche

Så råflott har du ikke servert skagenrøren før

I denne oppskriften blir den klassiske skagenrøren tatt til nye eksklusive høyder. Inspirert av amerikanernes lobster roll, trer rekene til side til fordel for sjøkreps og hummer, og byr på en smaksopplevelse uten like.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Klippfisk kan også grilles
Dagens rett
Grillspyd med klippfisk, reker og kamskjell

Klippfisk kan også grilles

Godt utvannet klippfisk gir grillspydene ekstra karakter. Prøv denne oppskriften neste gang du fyrer opp grillen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken