Roche de Bellene Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes

90 POENG
Varenummer: 10406705
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 449.90 kr
90 POENG
Roche de Bellene Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes

En flott og fyldig magnum som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 20. januar 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Strågul. God fedme og modenhet i frukten, fine mineraltoner, god dybde, ganske rik.
Smak
Stor og myk fyldig og salt-syrlig smak med god syre, godt stoff, lett bitt, sitter lenge.
Bruksområde
Rikere sjømat, lyst kjøtt, vegetar.

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En flott og fyldig magnum som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Strågul. God fedme og modenhet i frukten, fine mineraltoner, god dybde, ganske rik.
    Smak: Stor og myk fyldig og salt-syrlig smak med god syre, godt stoff, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Rikere sjømat, lyst kjøtt, vegetar.
  • 30. april 2020
    En flott magnum som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og god med fint druepreg, god konsentrasjon og dybde.
    Smak: Stor og myk start med integrert sødme, fin lett syre, godt med stoff, fint mineralpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. mars 2020
    En flott magnum som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og god med fint druepreg, god konsentrasjon og dybde.
    Smak: Stor og myk start med integrert sødme, fin lett syre, godt med stoff, fint mineralpreg, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. juli 2019
    En god og åpen manum bb som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og inntagende med god eplefrukt, snev av mineraler.
    Smak: Fyldig med god moden og åpen frukt, fin syre, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 449.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Når du servereR kyllingfileten som en kyllingsalat med avocado, jordbær og en frisk myntedressing, blir sommerstemningen stor
Dagens rett
Sommerlig kyllingsalat med avocado, jordbær og myntedressing

Forsiden akkurat nå - 2

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.
Ukens kake
Charlotte royale

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.

Det som tar lengst tid er å vente på at geleen stivner, så lettlaget er denne kaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen
Dagens rett
Dampet hvit og grønn asparges med hollandaisesaus

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen

Det er i hvert fall tilhengerne av hvit og grønn asparges enige om, nemlig at hollandaise er det beste tilbehøret.

Les hele saken