Roger Manceaux Héritage

93 POENG
Varenummer: 10269301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 699.30 kr
93 POENG

En veldig kompleks syrefrisk og sødmefylt 11 år gammel champagne som tåler mange år fortsatt. Meget godt kjøp.

2008-årgang Smakt 06. juli 2019
Importør
Champagneinwest AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2008
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
5.1 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Elegant med fint lagringspreg, god fedme og kompleksitet.
Smak
Flott skum, lett sødme fra moden og tørket frukt, flott syre, lang utviklet ettersmak med god syrefriskhet.
Bruksområde
Spekemat, fermentert mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 699.30

Mat som passer

  • 1 time

    Her er en enkel oppskrift på Kimchi som er Koreas nasjonalrett. Den består for det meste av fermenterte grønnsaker. Her finner du hvordan lager den.

Forsiden akkurat nå
En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt
Dagens rett

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt

Den er også en fin måte å rydde i kjøleskapet på, for her kan du bruke de grønnsakene du har. Det gjelder bare å være litt kreativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Eksklusiv vertikalsmaking med bærekraftige viner fra hele Toscana
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 17. september

Eksklusiv vertikalsmaking med bærekraftige viner fra hele Toscana

Bli med på en unik vinopplevelse den 17. september. Dette er en sjelden mulighet til å smake og sammenligne viner fra ulike årganger og deler av Toscana.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken