Roger Manceaux Héritage

93 POENG

Varenummer: 10269301

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 699.30 kr

93 POENG

Roger Manceaux Héritage

En veldig kompleks syrefrisk og sødmefylt 11 år gammel champagne som tåler mange år fortsatt. Meget godt kjøp.

2008-årgang Smakt 06. juli 2019

Produsent

Importør

Champagneinwest AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Årgang

2008

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

5.1 gram per liter

Syre

6.7 gram per liter

Farge / lukt

Gul. Elegant med fint lagringspreg, god fedme og kompleksitet.

Smak

Flott skum, lett sødme fra moden og tørket frukt, flott syre, lang utviklet ettersmak med god syrefriskhet.

Bruksområde

Spekemat, fermentert mat.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 699.30

Mat som passer

Enkel kimchi

4

1 time

Her er en enkel oppskrift på Kimchi som er Koreas nasjonalrett. Den består for det meste av fermenterte grønnsaker. Her finner du hvordan lager den.

Forsiden akkurat nå

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Guide

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Ukens drink

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

+

Ukens vin

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

+

Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Dagens rett