Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Jura /
Arbois

Rolet Arbois Tradition

Name: Rolet Arbois Tradition
SKU: 12393105
Price: 609.700000 NOK

91 POENG

Varenummer: 12393105

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 1.50 l

Pris: 609.70 kr

91 POENG

En god og fyldig 20 år gammel Jura-magnum som tåler 10 år til. Meget godt kjøp.

2001-årgang Smakt 20. september 2021

Produsent

Dom. Rolet et Fils

Importør

B & R Wine AS

Land

Frankrike

Område

Jura

Underområde

Arbois

Årgang

2001

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 70%, Savagnin 30%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

3 gram per liter

Syre

6.5 gram per liter

Farge / lukt

Gyllen. God dybde med tørket og syltet frukt, sultanarosiner, blomster, nøtter.

Smak

Fyldig med god frukt god og kjøttfull karakter, god syre, god lengde.

Bruksområde

Kraftig sjømat, fermenterte retter.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2021

En kompleks og konsentrert 19 år gammel Jura-vin som tåler minst 10 år til. Meget godt kjøp. (2001)

92 POENG

Farge og duft: Gyllenoransje. Fyldig duft med tydelig oksidativt preg, nøtter, lær, trevirke, tørket frukt, lett jordsmonn.

Smak: Stor og fyldig kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak med alt fra duften intakt.

Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta, ost, lam med skogsopp.
10. september 2020

En lekker syrefrisk og konsentrert Jura-savagnin som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (1996)

94 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet med fine toner av tørket frukt, lett florpreg.

Smak: Stor og fyldig start, flott frukt, godt med syre lang og syrlig konsentrert ettersmak, sitter supergodt og tørt.

Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus,

Bestill fra Vinmonopolet

1.50 l - kr 609.70

Forsiden akkurat nå

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Dagens rett

Grillet brød med tomat og hvitløk som i Spania

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Ekte fattigmannskost blir til den lekreste delikatesse med små grep. For denne tapasretten stammer fra en urgammel tradisjon.

Les hele saken

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Guide

Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Matkurs og vinkurs

Winedinner 22. mai i Oslo

Bobler, sjømat og sommerstemning

Den 22. mai inviterer vi til en smakfull kveld på Louise Aker Brygge med 5 glass av Italias beste musserende viner, franciacorta, og et bugnende sjømatfat.

Les hele saken