Rolet Arbois Tradition

91 POENG
Varenummer: 12393105
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 610.00 kr
91 POENG

En god og fyldig 20 år gammel Jura-magnum som tåler 10 år til. Meget godt kjøp.

2001-årgang Smakt 20. september 2021
Importør
B & R Wine AS
Land
Frankrike
Område
Jura
Underområde
Arbois
Årgang
2001
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 70%, Savagnin 30%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. God dybde med tørket og syltet frukt, sultanarosiner, blomster, nøtter.
Smak
Fyldig med god frukt god og kjøttfull karakter, god syre, god lengde.
Bruksområde
Kraftig sjømat, fermenterte retter.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En kompleks og konsentrert 19 år gammel Jura-vin som tåler minst 10 år til. Meget godt kjøp. (2001)
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllenoransje. Fyldig duft med tydelig oksidativt preg, nøtter, lær, trevirke, tørket frukt, lett jordsmonn.
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak med alt fra duften intakt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta, ost, lam med skogsopp.
  • 10. september 2020
    En lekker syrefrisk og konsentrert Jura-savagnin som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (1996)
    94 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet med fine toner av tørket frukt, lett florpreg.
    Smak: Stor og fyldig start, flott frukt, godt med syre lang og syrlig konsentrert ettersmak, sitter supergodt og tørt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus,
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 610.00
Forsiden akkurat nå
Pasta med røykt skinke og et glass rød pesto gir feriestemning
Dagens rett
Pasta med røykt skinke og rød pesto

Pasta med røykt skinke og et glass rød pesto gir feriestemning

Skinke, pasta og røde pesto er en god trio for et enkelt og avslappende feriemåltid, men uten at du må gi slipp på den gode smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Chablis i 2020-årgang blir ikke bedre enn dette
+
Tester
Nyheter og nye årganger i BU og TU juli 2022

Chablis i 2020-årgang blir ikke bedre enn dette

Når chablis endelig kommer i den forfriskende men også superseriøse 2020-årgangen, blir det fest. Det er noen av i alt 920 nyheter på Vinmonopolet som er testet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre
Ukens drink
Iced Coffee og Chilled Irish Coffee

Irish Coffee kan også serveres iskald - og blir bare enda bedre

Her serveres Irish Coffee i i to spennende nedkjølte versjoner. Grip derfor sjansen til å lage noe nytt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til
Dagens rett
Grillede grove pølser med hjemmelaget potetmos

Står pølser på grillmenyen, husk hjemmelaget potetmos til

Pølser blir nesten ikke bedre enn når de serveres med hjemmelaget potetmos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak 7 heftige viner fra Ribera del Duero på fantastiske Bon Lio
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner i Oslo 20. september

Forsiden akkurat nå - 6

Couscous med reker og grønnsaker fra grillen er lettvint og godt
Dagens rett
Couscous med grillede reker og grønnsaker

Couscous med reker og grønnsaker fra grillen er lettvint og godt

Grønnsaker og couscous er to ingredienser som svært lett lar seg kombinere. Og når du legger til reker, lime, sitron og urter - ja da er det i tillegg duket for en fruktig hvitvin i glasset.

Les hele saken