Gullgrønn. Syrlig duft med intense og komplekse flortoner, sitrus, blomster, mineraltoner, blansjerte mandler, flott dybde
Smak
Stor og fyldig myk og fruktig smak med god syre, godt integrert sødme, flott lengde med fine salttoner mot slutten og de samme tonene fra duften godt smeltet sammen
Bruksområde
Osteretter, Mont dOr med full pakke, kylling, fermenterte retter
I Alto Adige i det nordøstre Italia skifter det mellom høye alpetopper og frodige dalbunner med et stort tilbud mellom himmel og jord. Fantastiske skimuligheter, kreative stjernerestauranter, gode viner og luksuriøse spa.