Rolet Arbois Tradition Blanc

91 POENG
Varenummer: 11386901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
91 POENG
Rolet Arbois Tradition Blanc

En lekker og syrefrisk kompleks Jura-hvitvin som tåler 10-12 år

2018-årgang Smakt 19. september 2024
Importør
Veritable Nordic AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Arbois
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 50%, Savagnin 50%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Syrlig duft med intense og komplekse flortoner, sitrus, blomster, mineraltoner, blansjerte mandler, flott dybde
Smak
Stor og fyldig myk og fruktig smak med god syre, godt integrert sødme, flott lengde med fine salttoner mot slutten og de samme tonene fra duften godt smeltet sammen
Bruksområde
Osteretter, Mont d’Or med full pakke, kylling, fermenterte retter

Tidligere tester

  • 12. Mai 2024
    En lekker og klassisk syrefrisk trad Jura-hvitvin som tåler 12-15 år (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks med klare flortoner, frisk sopp, god dybde
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god fruktighet og pent florpreg, god sylighet utover, lang med mye frukt
    Bruksområde: Osteretter, kylling, fermenterte retter
  • 15. desember 2020
    En flott og lovende Jura-klassiker som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllengrønn. Veldig klassisk med lette flortoner, våt stein, nøtter, trevirke.
    Smak: Fyldig med god syre og konsentrasjon, godt med stoff, lang og stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 16. september 2019
    En kul og ganske utviklet 2012 som likevel tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Veldig klassisk syrlig oksidativ savagnin med god fedme, fint nøttepreg, urter, tørr stein.
    Smak: Følger duften, god syre og tørrhet, fin konsentrasjon lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt med soppsaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône
+
Ukens vin

Dette er resultatet av at en burgundstjerne inntar Sør-Rhône

Den er derfor veldig annerledes enn mange andre viner fra denne delen av det sørlige Rhône. Men samtidig et realt kupp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Forbereder OL: Michelinstjernene lyser stadig sterkere over Alto Adige
+

Forbereder OL: Michelinstjernene lyser stadig sterkere over Alto Adige

I Alto Adige i det nordøstre Italia skifter det mellom høye alpetopper og frodige dalbunner med et stort tilbud mellom himmel og jord. Fantastiske skimuligheter, kreative stjernerestauranter, gode viner og luksuriøse spa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her får du mye burgundhistorie for pengene
+
Godbiter i pollisten

Her får du mye burgundhistorie for pengene

Vi snakker om druer fra en parsell som har vært med å forandre Burgunds vinhistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?
+
Ukens vin

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?

Ja, det er tilfelle, og den er laget etter alle kunstens regler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ferske egg må til for å lage perfekt omelett
Dagens rett
Italiensk omelett med spinat og parmesan

Ferske egg må til for å lage perfekt omelett

Egg og parmesan går veldig godt sammen i en omelett. Spinat setter en ekstra spiss på det hele. Oppskriften får du her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne lekre oppskriften med steinbit
Dagens rett

Prøv denne lekre oppskriften med steinbit

Det er ikke bare kjøtt som kan grilles eller serveres med rødvinssaus.

Les hele saken