Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Jura /
Arbois

Rolet Arbois Tradition Blanc

Name: Rolet Arbois Tradition Blanc
SKU: 11386901
Price: 415.000000 NOK

91 POENG

Varenummer: 11386901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 415.00 kr

91 POENG

En lekker og syrefrisk kompleks Jura-hvitvin som tåler 10-12 år

2018-årgang Smakt 19. september 2024

Produsent

Rolet Pere et Fils

Importør

Veritable Nordic AS

Land

Frankrike

Område

Jura

Underområde

Arbois

Årgang

2018

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 50%, Savagnin 50%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.7 gram per liter

Farge / lukt

Gullgrønn. Syrlig duft med intense og komplekse flortoner, sitrus, blomster, mineraltoner, blansjerte mandler, flott dybde

Smak

Stor og fyldig myk og fruktig smak med god syre, godt integrert sødme, flott lengde med fine salttoner mot slutten og de samme tonene fra duften godt smeltet sammen

Bruksområde

Osteretter, Mont dOr med full pakke, kylling, fermenterte retter

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

12. Mai 2024

En lekker og klassisk syrefrisk trad Jura-hvitvin som tåler 12-15 år (2016)

92 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks med klare flortoner, frisk sopp, god dybde

Smak: Stor og myk fyldig smak med god fruktighet og pent florpreg, god sylighet utover, lang med mye frukt

Bruksområde: Osteretter, kylling, fermenterte retter
15. desember 2020

En flott og lovende Jura-klassiker som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2013)

92 POENG

Farge og duft: Gyllengrønn. Veldig klassisk med lette flortoner, våt stein, nøtter, trevirke.

Smak: Fyldig med god syre og konsentrasjon, godt med stoff, lang og stofflig ettersmak.

Bruksområde: Lyst kjøtt.
16. september 2019

En kul og ganske utviklet 2012 som likevel tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2012)

91 POENG

Farge og duft: Gullgul. Veldig klassisk syrlig oksidativ savagnin med god fedme, fint nøttepreg, urter, tørr stein.

Smak: Følger duften, god syre og tørrhet, fin konsentrasjon lang ettersmak.

Bruksområde: Lyst kjøtt med soppsaus.