Rolet Savagnin Ouille

88 POENG
Varenummer: 11386801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
88 POENG
Rolet Savagnin Ouille

En aromatisk og syrefrisk savagnin som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 14. september 2023
Importør
Veritable Nordic AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Arbois
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Savagnin 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk med innslag av blomstergrønt, mineralsk
Smak
Fyldig og kjøttfull med god syre, fint bitt, integrert sødme, sitter godt
Bruksområde
Vegetar, røykelaks

Tidligere tester

  • 04. Mai 2023
    En syrlig og fast savagnin som tåler 10-12 år. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God intensitet, fine grønne toner, syrlig frukt, mineraler
    Smak: Stor og fyldig syrlig smak med klare bitterurttoner, tørr og fast finish
    Bruksområde: Osteretter
  • 20. Mai 2021
    En fyldig og lovende ikke-oksidativ savagnin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. God dybde med fint grønt eplepreg, litt urter, mineraler, blomster.
    Smak: Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang og saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 16. september 2019
    En kul savagnin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett parfymert med godt preg av grønt eple, mineraler.
    Smak: Fruktig og fast med fin ferskhet, god tørrhet, sitter godt og lenge med fint preg av grønn frukt og blomster.
    Bruksområde: Vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90
Forsiden akkurat nå
En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico
+
Godbiter i pollisten

En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico

Så vellykket blir det når en amerikaner finner sitt drømmested og kan gjør det motsatte av det han lærte på vinstudiet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder
+

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder

Alessandro Masnaghetti er berømt over hele vinverdenen for sine vinkart og sitt uhyre detaljerte arbeid for å kartlegge italienske vinområder. Sist ut er Chianti Classico.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber
Dagens rett

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber

Dette er faktisk en ganske så enkel, men også smakfull fiskemiddag. Det du bruker mest tid på er å tilberede paprikasausen. De ekstra minuttene er vel anvendt tid.

Les hele saken