Rolet Savagnin Ouille

88 POENG
Varenummer: 11386801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 359.90 kr
88 POENG
Rolet Savagnin Ouille

En aromatisk og syrefrisk savagnin som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Veritable Nordic AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Arbois
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Savagnin 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk med innslag av blomstergrønt, mineralsk
Smak
Fyldig og kjøttfull med god syre, fint bitt, integrert sødme, sitter godt
Bruksområde
Vegetar, røykelaks

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En syrlig og fast savagnin som tåler 10-12 år. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God intensitet, fine grønne toner, syrlig frukt, mineraler
    Smak: Stor og fyldig syrlig smak med klare bitterurttoner, tørr og fast finish
    Bruksområde: Osteretter
  • 21. Mai 2021
    En fyldig og lovende ikke-oksidativ savagnin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. God dybde med fint grønt eplepreg, litt urter, mineraler, blomster.
    Smak: Stor og fyldig smak med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang og saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 16. september 2019
    En kul savagnin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett parfymert med godt preg av grønt eple, mineraler.
    Smak: Fruktig og fast med fin ferskhet, god tørrhet, sitter godt og lenge med fint preg av grønn frukt og blomster.
    Bruksområde: Vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 359.90
Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken