Ronchi di Cialla CiallaBianco

88 POENG
Varenummer: 10986401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 289.80 kr
88 POENG
Ronchi di Cialla CiallaBianco

En konsentrert og steinmineralsk hvitvin som tåler 8-10 år

2019-årgang Smakt 15. september 2023
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Friuli-Venezia Giuli
Underområde
Friuli Colli Orientali
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Ribolla Gialla 60%, Verduzzo 30%, Picolit 10%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Klare steintoner, gammelt trevirke, småkompleks
Smak
Stor og myk fyldig og syrlig diskret frukt mye steinmineraler, god lengde
Bruksområde
Kylling

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En veldig kul og tradisjonell hvitvin som tåler 7-8 år. Minst. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Fint mineralpreg, god druefedme, blomster, syrlig frukt.
    Smak: Stor og god med fin syre, godt med fruk, veldig god syre, fine mineraltoner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 02. mars 2019
    En veldig ung og lovende hvitvin i en veldig tradisjonell stil som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gul. God duft med fint preg av jordsmonn.
    Smak: God og fyldig start, god frukt, fin syre, lett saltpreg, lang veldig konsentrert og stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, grillet sjømat.
  • 01. mars 2019
    En godt utviklet men fortsatt frisk og spennende vin fra en varm årgang, som holder noen år til. Godt kjøp. (2000)
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllen. God kompleksitet fra modningen, madierapreg, tørket frukt.
    Smak: Følger duften, god syre, tydelig madierisert preg, men fortsatt syrlig og frisk, sitter godt.
    Bruksområde: Ost, fermentert mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.80
Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken