Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Chapelle-Chambertin

Rossignol-Trapet Chapelle-Chambertin Grand Cru

Name: Rossignol-Trapet Chapelle-Chambertin Grand Cru
SKU: 12774001
Price: 1770.100000 NOK

96 POENG

Varenummer: 12774001

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 1770.10 kr

96 POENG

Rossignol-Trapet Chapelle-Chambertin Grand Cru

En superkonsentrert og lovende chambertin som bør legges til side og som tåler 20 år. Verd prisen.

2018-årgang Smakt 19. februar 2021

Produsent

Dom. Rossignol-Trapet

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Chapelle-Chambertin

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Farge / lukt

Klar varmere dyp rød. Flott duft med fine mørkere mkye elegante bærtoner, godt jordsmonnspreg.

Smak

Stor fyldig smak med flott mykhet, kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak.

Bruksområde

Etter lagring: vilt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

19. februar 2021

En superkonsentrert og lovende chambertin som bør legges til side og som tåler 20 år. Verd prisen. (2018)

96 POENG

Farge og duft: Klar varmere dyp rød. Flott duft med fine mørkere mkye elegante bærtoner, godt jordsmonnspreg.

Smak: Stor fyldig smak med flott mykhet, kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, lang og kompleks ettersmak.

Bruksområde: Etter lagring: vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1770.10

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Med stekt kveite og sesongens tomater og aspargesbønner til blir det fest på tallerkenen

Kveita er en av Norges flotteste matfisker og kan både stekes, grilles, kokes og tilberedes i ovn. Den er uhyre velvillig i kjøkkenet og lett å finne både tilbehør og vinfølge til, derfor er den også kokkenes favoritt.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio av oksefilet er noe av det enkleste du kan lage

Carpaccio er svært enkelt å tilberede. Men du må passe på at tilbehøret, så som extra virgin olivenolje og parmesanost, er av ypperste kvalitet. Da er du garantert en smakfull opplevelse der storfekjøttets naturlige egenskaper kommer til sin rett.

Les hele saken