Rotari Talento, Brut

82 POENG
Varenummer: 2031901
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 100.00 kr
82 POENG
Rotari Talento, Brut

En folkelig musserende. Nå. Vel verd prisen. 82 p

Smakt 06. november 2008
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Stenberg & Blom
Land
Italia Italia flag
Område
Trentino
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Musserende, Italia
Råstoffer
90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Fruktig duft med en del sødme, smør og fat.
Smak
Bløtt anslag, følger duften, store bobler, mye sitrusfedme, tørr finish.
Bruksområde
Aperitiff.

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Gullgrønn. Moden duft av gule epler og smør.
Smak: Fruktig anslag, godt skum, litt fet frukt, god syre frisker godt opp, tørr og god finish med fine sitrusskalltoner. (UÅ)
Bruksområde: Fingermat, spekemat.
Vurdering: En lettlikendes musserende som er best nå. Meget godt kjøp. 84 p (UÅ) (09.05.08)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys gulgrønn. God duft av grønne epler, pærer, flint og jordsmonn.
Smak: Hamonisk anslag, bra mousse og friskhet, sitter en god stund.
Bruksområde: Lyst kjøtt, kremet suppe med sjøkreps, grillet kamskjell.
Vurdering: Drikk nå. (UÅ) (13.11.03)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys gul med grønt preg. Lett duft med bra fruktpreg.
Smak: Elegant lettlikende smak med en tanke mye mousse, men boblene er myke.
Mat: Til aperitiff.
Vurdering: Drikk nå. (30.06.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 100.00
Forsiden akkurat nå
Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken