Rotari Talento, Brut
Varenummer: 2031901
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 100,00 kroner
En folkelig musserende. Nå. Vel verd prisen. 82 pSmakt
| Produsent | Rotari (Nosio) / Mezzacorona |
|---|---|
| Importør | Stenberg & Blom |
| Land |
Italia
|
| Område | Trentino |
| Underområde | Øvrige |
| Produktklasse | Musserende, Italia |
| Råstoffer | 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero |
| Alkoholprosent | 12.5% vol. |
| Farge / lukt | Gulgrønn. Fruktig duft med en del sødme, smør og fat. |
| Smak | Bløtt anslag, følger duften, store bobler, mye sitrusfedme, tørr finish. |
| Bruksområde | Aperitiff. |
| Lagring | Tradisjonell metode, som blant annet innebærer 2. gangs gjæring i flaske. 24 md. lagring på bunnfallet. |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Gullgrønn. Moden duft av gule epler og smør.
Smak: Fruktig anslag, godt skum, litt fet frukt, god syre frisker godt opp, tørr og god finish med fine sitrusskalltoner. (UÅ)
Bruksområde: Fingermat, spekemat.
Vurdering: En lettlikendes musserende som er best nå. Meget godt kjøp. 84 p (UÅ) (09.05.08)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys gulgrønn. God duft av grønne epler, pærer, flint og jordsmonn.
Smak: Hamonisk anslag, bra mousse og friskhet, sitter en god stund.
Bruksområde: Lyst kjøtt, kremet suppe med sjøkreps, grillet kamskjell.
Vurdering: Drikk nå. (UÅ) (13.11.03)
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys gul med grønt preg. Lett duft med bra fruktpreg.
Smak: Elegant lettlikende smak med en tanke mye mousse, men boblene er myke.
Mat: Til aperitiff.
Vurdering: Drikk nå. (30.06.03)
