Rouge de Nuit 1998

80 POENG
Varenummer: 4041501
Utvalg: Basisutvalg (Test)
Volum: 0.75 l
Pris: 131.50 kr
80 POENG

En vin som helt tydelig bærer preg av å komme fra et varmt område. Men liker du stilen, og synes Ch. Musar er for dyr, er dette et alternativ, selv om den kunne hatt mer sjarm. Drikk nå. (1998)

1998-årgang Smakt 04. januar 2005
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Nor M East
Land
Libanon Libanon flag
Område
Békaa
Årgang
1998
Produktklasse
Rødvin, Øvrig rødvin
Råstoffer
50% Cinsault, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Grenache, 10% Carignan, 10% Syrah
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød med moden kant. Modne bær, søte kirsebær, krydder og kvae.
Smak
Utviklet smak med bløte toner, middels fylde, snille tanniner. (1998)
Bruksområde
Stekt eller grillet kjøtt.

Tidligere test (4+):
Farge og duft : Ung rød. Ungdommelig lett rustikk duft med rosiner og svisker, à la en ripassovin. Intenst bærpreg av modne mørke bær, særlig svarte kirsebær.
Smak: Stort rundt og sødmefylt anslag, nesten søtlig, men sødmen balanseres av syrer og tanniner, krydret finish. (1998)
Mat: Trenger kraftig krydret mat.
Vurdering: Særpreget vin. Godt kjøp. (1998) (Ukens vin - 19.09.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 131.50
Forsiden akkurat nå
Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med
+
Godbiter i pollisten

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med

Denne vingården var lenge under radaren, til tross for at den har mye unikt å by på. Også til norske vinelskere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kyllingsalat med parmesankrutonger er på bordet i løpet av 20 minutter
Dagens rett

Kyllingsalat med parmesankrutonger er på bordet i løpet av 20 minutter

En fyldig salat som kan minne om en cæsarsalat, lager du raskt av ferdigstekt kylling - eller rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken