Farge og duft: Gyllen mot oransje. Godt preg av tørket blomt og gul syrlig frukt, lett fedme, god karakter, lovende.
Smak: Stor og fyldig myk og samtidig salt-syrlig smak med god stofflighet lang og syrlig ettersmak med lett preg av volatil syre, tørr med innslag av urter
Bruksområde: Kylling, lam, svin