mørk rød med brunlig kant. Kompleks moden og jordsmonnspreget duft av sorte plommer, rosiner, syltede bær, kaffe, te, appelsinskall, nøtter og fatkrydder.
Smak
Moden og imøtekommende, følger duften veldig godt, snev av tanniner mot slutten, fine fatkrydder- og jordsmonnstoner i slutten. (1994)
Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.
Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny