Ruvei Barbera d'Alba

84 POENG
Varenummer: 4017901
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 200.00 kr
84 POENG
Ruvei Barbera d'Alba

En god og fruktig barbera som er best innen 3 år.

2020-årgang Smakt 20. september 2022
3.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Best Cellars AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. God og moden rød og mørkere frukt, lett jordsmonn, trevirke.
Smak
Fruktig med lett sødme fin syre fruktig hele veien.
Bruksområde
Pasta, pizza.

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En leskende og god tørr barbera som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Bløt og moden rød og mørkere frukt, lett sødme.
    Smak: Fruktig og bløt med leskende karakter, lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 21. Mai 2021
    En litt tørr og jordlig utgave av denne vinen som også har bra syre. Tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    80 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God rød og mørkere frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, god tørrhet, sitter ok med litt jordlighet i finish.
    Bruksområde: Pasta.
  • 17. juli 2020
    En god og saftig og fast barbera som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft.
    Smak: Fruktig med fin syre, leskende med god karakter.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 15. januar 2018
    En deilig og frisk barbera som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig ung duft med godt preg av røde og mørke frukter, lett jordsmonn.
    Smak: Fyldig og bløt med lett sødme, god frukt, fin syre, leskende og deilig, fruktig avslutning.
    Bruksområde: Pasta.
  • 19. april 2016
    En god barbera som tåler 3-4. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fin saftig duft av kirsebær, rød frukt.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, god frukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 01. november 2015
    En god vin som tåler 3. Godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God saftig duft med lett bitterfrukt, litt trevirke.
    Smak: Fruktig og saftig med god syre, rund i munnen, litt lakris utover, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 17. februar 2012
    En lettlikendes vin for de neste to årene. godt kjøp. (2009) (2000)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung kald rød. Innbydende duft med fint preg av kirsebær, blåbær, vanilje.
    Smak: Saftig anslag, godt bærpreg, fin frukt, fin syre, frisk utover med myke tanniner, vanilje og søte bær i finishen. (2009)
    Bruksområde: Pasta, drikkevin, lyst kjøtt, spekemat.

Tidligere test (86p) (4):
Farge og duft: Klar mørk rød. Ung litt lukket duft av blåbær, røde bær, kirsebær og vanilje.
Smak: Saftig anslag, veldig god kirsebærsyrlighet, fin bitterhet, litt tanniner, sitter lenge med masse syrlige kirsebær i finishen. (2004)
Mat: Allround lyst kjøtt og hvit fisk.
Vurdering: En svært god og supersaftig barbera som er deilig nå og de neste to årene. Meget godt kjøp. (2004) (15.02.06)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Intenst mørk rubinrød. Minst like intense og innbydende søtlige bæraromaer, særlig kirsebær og fat i duften.
Smak: Himmelsk saftig og syrefrisk med fyldig og preg av modne søte mørke bær i midten og god fast finish.
Mat: Perfekt matvin siden den kan følge alt fra smakskraftige fiskeretter til kalv, svin og lam, gjerne fra grillen. Den fungerer også veldig godt til fyldige pastaretter, eller selvsagt også uten mat.
Vurdering: En usedvanlig sjarmerende vin. Drikk nå eller innen 2 år. (2000) (UV-25.04.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 200.00
Forsiden akkurat nå
Bak en lekker blåbærterte
Ukens kake

Bak en lekker blåbærterte

Blåbær blir ikke vakrere enn når de serveres som i denne blåbærterten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Test en alternativ vri på syrefrisk chardonnay – du vil ikke angre
+
Godbiter i pollisten

Test en alternativ vri på syrefrisk chardonnay – du vil ikke angre

Det er først og fremst druenavnet morillon som forvirrer, men vinen er så god chardonnay som den kan bli.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du blåskjell i hvitvin på fransk vis:  moules mariniere
Dagens rett

Slik lager du blåskjell i hvitvin på fransk vis: moules mariniere

Blåskjell som på fiskerkonas vis er den norske betydningen av moules mariniere. En veldig lettlaget, men også riktig måte å presentere ferske blåskjell på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Topp hvitvinskjøp med mye smak - og den er i basis
+
Ukens vin

Topp hvitvinskjøp med mye smak - og den er i basis

Denne flotte spanske hvitvinen som finnes på de fleste pol, matcher den rikeste sjømaten.

Les hele saken