Sainte Croix Pourboire Nature

89 POENG
Varenummer: 140201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
89 POENG
Sainte Croix Pourboire Nature

En konsentrert og smårobust sørfransk rødvin som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 11. november 2022
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Languedoc
Underområde
Corbières
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Carignan 80%, Grenache 20%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. God dybde i den mørkere skogsbærfrukten, lette jordlige jordsmonnstoner.
Smak
Fyldig og fast med fin syre, god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Gryter

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En smaksrik og god fyldig sørfransk rødvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og konsentrert mørk frukt, jordsmonn.
    Smak: Stor og myk smak med god konsentrasjon god syre god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 14. Mai 2020
    En veldig god og intens fersk sørfransk vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Intens med god dybde og konsentrasjon.
    Smak: Fyldig med god syre, godt tanninbitt, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Grillmat, vilt, vegetar.
  • 02. mars 2019
    En veldig intens mørk fruktdreven sørfransk rødvin. Tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald tett rødlilla. Veldig intens duft med fint preg av jordsmonn, røyk, mørk syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med lett sødme, stor intensitet og konsentrasjon, godt med saltpreg, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 15. september 2018
    En ung og fersk og lovende vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og dyp med mørk frukt, fint mineralpreg, konsentrert.
    Smak: Fyldig og fruktig med leskende karakter, fin syre, sitter godt og friskt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 12. juni 2018
    En solid og frisk konsentrert vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og sødmefylt med fint preg av mørk frukt, god dybde.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god syre, godt med stoff, utrolig lang fruktig urte- og jordsmonnspreget ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 08. september 2017
    En flott og konsentrert vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God duft med moden mørk frukt, jordsmonn.
    Smak: Stor fylde, flott moden frukt, godt med stoff, lang ettersmak med salt lakris.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken