Sainte Croix Pourboire Nature

87 POENG
Varenummer: 140201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 243.90 kr
87 POENG
Sainte Croix Pourboire Nature

En konsentrert og smårobust sørfransk rødvin som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 11. november 2022
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Languedoc-Roussillon
Underområde
Corbières
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Carignan 80%, Grenache 20%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. God dybde i den mørkere skogsbærfrukten, lette jordlige jordsmonnstoner.
Smak
Fyldig og fast med fin syre, god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Gryter

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En smaksrik og god fyldig sørfransk rødvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og konsentrert mørk frukt, jordsmonn.
    Smak: Stor og myk smak med god konsentrasjon god syre god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 14. Mai 2020
    En veldig god og intens fersk sørfransk vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Intens med god dybde og konsentrasjon.
    Smak: Fyldig med god syre, godt tanninbitt, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Grillmat, vilt, vegetar.
  • 02. mars 2019
    En veldig intens mørk fruktdreven sørfransk rødvin. Tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald tett rødlilla. Veldig intens duft med fint preg av jordsmonn, røyk, mørk syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med lett sødme, stor intensitet og konsentrasjon, godt med saltpreg, lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 15. september 2018
    En ung og fersk og lovende vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og dyp med mørk frukt, fint mineralpreg, konsentrert.
    Smak: Fyldig og fruktig med leskende karakter, fin syre, sitter godt og friskt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 12. juni 2018
    En solid og frisk konsentrert vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og sødmefylt med fint preg av mørk frukt, god dybde.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god syre, godt med stoff, utrolig lang fruktig urte- og jordsmonnspreget ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 08. september 2017
    En flott og konsentrert vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God duft med moden mørk frukt, jordsmonn.
    Smak: Stor fylde, flott moden frukt, godt med stoff, lang ettersmak med salt lakris.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 243.90
Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken