Samuel Billaud Chablis 1er Cru Mont de Milieu

92 POENG
Varenummer: 1636501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 489.60 kr
92 POENG
Samuel Billaud Chablis 1er Cru Mont de Milieu

En solid Mont de Milieu som er et godt løft fra forrige årgang og som tåler 8-10 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. mars 2021
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med fin karakter godt mineralpreg.
Smak
Stor og god leskende og syrlig frukt, godt med stoff, lang syrlig-salt ettersmak.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 11. mars 2021
    En solid Mont de Milieu som er et godt løft fra forrige årgang og som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fin karakter godt mineralpreg.
    Smak: Stor og god leskende og syrlig frukt, godt med stoff, lang syrlig-salt ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 11. mars 2021
    En solid Mont de Milieu som er et godt løft fra forrige årgang og som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fin karakter godt mineralpreg.
    Smak: Stor og god leskende og syrlig frukt, godt med stoff, lang syrlig-salt ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 17. juli 2020
    En fortsatt veldig ung og litt knytt Mont de Milieu som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og delikat med grønt eple, lette mineraltoner.
    Smak: Fyldig og stofflig med god tørrhet og konsentrasjon, tørr og fast finish med lett bunnfallspreg.
    Bruksområde: Sjømat, pasta.
  • 15. januar 2018
    En veldig god premier cru som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott mineralpreg, våt stein, godt epleskallpreg, lette bittertoner.
    Smak: Stor munnfølelse, god konsentrasjon, god fedme, dempet syrlighet, konsentrert finish.
    Bruksområde: Sjømat med god saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 489.60

Mat som passer

  • 40 minutter

    Dette er en fantastisk god rett. Helstekt smørflyndre egner seg meget godt som søndagsmiddag eller når du har lyst på noe veldig godt.

Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken