Samuel Billaud Chablis Grand Cru Blanchot

94 POENG
Varenummer: 7823101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1683.40 kr
94 POENG
Samuel Billaud Chablis Grand Cru Blanchot

En strålende syrefrisk Blanchots som tåler 12-15 år.

2021-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Grand Cru
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Elegant med fine steinmineraltoner, god konsentrasjon
Smak
Stor og kjøttfull konsentrert smak med flott syre, godt med stoff, lang og lekker ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En fyldig og konsentrert Blanchots som tåler 10-12 år. Verd prisen (2020)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine toner av våt stein, eik, mineralsk.
    Smak: Stor og fyldig smak med lett kjøttfylde i frukten, fin syre, god tørrhet lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 21. Mai 2021
    En fortsatt veldig ung litt men pent eiket Blanchots som tåler 12 åt. Verd prisen. (2019)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Gode salttoner, lette bittertoner, gode mineraltoner, lovende.
    Smak: Stor og lekker smak med fine salttoner, god syre, gode bittertoner, lang ettersmak med fint integrert eikepreg.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 17. juli 2020
    En solid og aromatisk Blanchots som tåler 10 år. Verd prisen. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og elegant parfymert med innslag av vanilje.
    Smak: Stor og deilig start, god myklhet, aromatisk med fin syrlighet og lett bitt, en del mineraler utover.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1683.40
Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken