Samuel Billaud Chablis Grand Cru Blanchot

93 POENG
Varenummer: 7823101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1699.90 kr
93 POENG
Samuel Billaud Chablis Grand Cru Blanchot

En flott og konsentrert mineralsk Blanchots, tåler 10-12 år

2023-årgang Smakt 15. juli 2025
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Grand Cru
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Rikere duft med god konsentrasjon, pen eik
Smak
Stor og kjøttfull smak med god frukt, godt med alt fra duften, lang
Bruksområde
Rikere sjømat

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En strålende syrefrisk Blanchots som tåler 12-15 år. (2021)
    94 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Elegant med fine steinmineraltoner, god konsentrasjon
    Smak: Stor og kjøttfull konsentrert smak med flott syre, godt med stoff, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 20. Mai 2022
    En fyldig og konsentrert Blanchots som tåler 10-12 år. Verd prisen (2020)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine toner av våt stein, eik, mineralsk.
    Smak: Stor og fyldig smak med lett kjøttfylde i frukten, fin syre, god tørrhet lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 21. Mai 2021
    En fortsatt veldig ung litt men pent eiket Blanchots som tåler 12 åt. Verd prisen. (2019)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Gode salttoner, lette bittertoner, gode mineraltoner, lovende.
    Smak: Stor og lekker smak med fine salttoner, god syre, gode bittertoner, lang ettersmak med fint integrert eikepreg.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 17. juli 2020
    En solid og aromatisk Blanchots som tåler 10 år. Verd prisen. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og elegant parfymert med innslag av vanilje.
    Smak: Stor og deilig start, god myklhet, aromatisk med fin syrlighet og lett bitt, en del mineraler utover.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1699.90
Forsiden akkurat nå
Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten
+

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Brennevin med karakter og krydder dominerer de sterkeste septembernyhetene
+
Tester

Brennevin med karakter og krydder dominerer de sterkeste septembernyhetene

Vi snakker om krydderurtlikører og så vel sitrus- som kremlikør med krydderinnslag. Men også tørre brennevin med mye karakter, og sågar krydder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Winedinner 14. oktober i Oslo

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny

Den 14. oktober har du muligheten til å bli bedre kjent med den anerkjente vinprodusenten Sanford, når du får smake på 6 av deres viner til en fantastisk meny.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Du blir overrasket over hvor kult tequila og lakris smaker sammen
+
Ukens drink

Du blir overrasket over hvor kult tequila og lakris smaker sammen

Det er eggehviten og lakrissmaken som gir den klassiske margaritamiksen en helt ny karakter.

Les hele saken