Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana /
Brunello di Montalcino

San Giorgio Ugolforte Brunello di Montalcino

91 POENG

Varenummer: 12631901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 629.90 kr

91 POENG

San Giorgio Ugolforte Brunello di Montalcino

En fyldi og konsentrert brunello som tåler 8-10 år

2019-årgang Smakt 20. juli 2024

Produsent

Ten. San Giorgio

Importør

Vininor AS

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Brunello di Montalcino

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Sangiovese 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.6 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. God dybde og konsentrasjon, noe eik

Smak

Stor og kjøttfull smak med god frukt fin mykhet utover, god lengde

Bruksområde

Biff, vilt

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2021

En kraftig ung og lovende brunello som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)

92 POENG

Farge og duft: Dypere rød. Godt preg av jordsmonn, trevirke, moden rød og mørkere frukt, svakt eksotisk.

Smak: Stor og konsentrert stofflig smak med mørkere syrlig frukt, god tørrhet fra tanninene, lovende.

Bruksområde: Biff, vilt.
15. desember 2020

En elegant ungdommelig krydret og fruktig men også kompleks og lovende brunello som tåler 10 år. Godt kjøp. (2015)

92 POENG

Farge og duft: Klar rød. God kompleksitet og krydderkarakter, ungdommelig med fine jordsmonns- og tretoner.

Smak: Stor og fyldig smak med god mykhet, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge og leskende.

Bruksområde: Elg, lam.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 629.90

Forsiden akkurat nå

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?

+

Er Østerrike på vei til å bli et rødvinsland?

Med vinregioner som Carnuntum, Eisenberg og Leithaberg og druer som blaufränkisch og zweigelt har Østerrike tatt et stort skritt i retning et rødvinsland å regne med.

Med lammefilet og skogsopp blir det virkelig luksusmat til middag

Dagens rett

Med lammefilet og skogsopp blir det virkelig luksusmat til middag

Lammefilet er en eksklusiv, men svært enkel råvare å ha med å gjøre. Bare pass på å ikke steike den for mye. Her er oppskriften.

Superseriøs rock’n roll-rødvin

+

Godbiter i pollisten

Superseriøs rock’n roll-rødvin

Når mencia blandes med hvitvinsdruer blir den ekstra lys, men sku ikke hunden på hårene, for bak skjuler det seg mye kraft.

Knallkjøp til biffen

+

Ukens vin

Prøv denne eksotiske vrien på kylling fra grillen

Dagens rett

Prøv denne eksotiske vrien på kylling fra grillen

Persiskinspirerte retter er ikke hverdagskost, men det kan denne oppskriften fort gjøre dem til.

Imponer med denne lekre fiskeretten: Sitronstekt piggvar

Dagens rett