84 Poeng

Santa Digna Cabernet Sauvignon 2018

Varenummer: 576801 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 139,90 kroner
En veldig myk og innsmigrende vin som er best innen et par år. Meget godt kjøp. 84 p (2004) (Ukens vin - 01.08.07)

Smakt

Produsent Miguel Torres
Importør Beverage Partners Norway AS
Land Chile
Område Curicó Valley
Underområde Øvrige
Årgang 2018
Produktklasse Rødvin, Chile
Råstoffer Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Sukker 4 gram per liter
Syre 4.9 gram per liter
Farge / lukt Dyp klar rød. Svakt moden duft av søte røde og mørke bær, særlig friske solbær samt urter og litt jordlig preg og svært dempet fatpreg.
Smak Saftig bløtt anslag, myk stil, saftig god finish. (2004)
Bruksområde Enklere grillmat med lyst kjøtt og lam.
Lagring 12 mnd i amerikanske eikefat + 6 mnd flaskemodning
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde

Tidligere test (3+) (79p):
Farge og duft: Dyp mørk rød. Røde og mørke bær, skog, kjeller, stall og fat.
Smak: Saftig bløtt anslag, en del sødme som gir en litt emmen munnfølelse, tar seg litt opp mot slutten som er en tanke bitter. (2003)
Bruksområde: Enkle gryter.
Vurdering: En enkel og grei vin for nåkonsum. Verd prisen. (2003) (25.04.06)
 
Tidligere test (3+):
Fin mørk rød farge. God fruktig duft av solbær og mint. Stor bærfruktighet i anslaget, solbær dominerer smaken som er middels fyldig. Gode tanniner.
Verd prisen. (1998)
Passer bra til retter med okse og lam. (1998)

Forsiden akkurat nå

Til toppen